第一名：卡羅來納死神辣度:1，569，383-2，200，000舒2013年11月14日，卡羅萊納死亡打破了吉尼斯世界紀(jì)錄，成為世界上最辣的辣椒。

美國農(nóng)民埃德·凱利花了10年時間，終于生產(chǎn)出了他夢想中的“武器級辣椒”，33，354只?？_萊納州死神的平均寒冷程度高于警察胡椒噴霧。第二名：云南涮涮辣熱門:1，000，000舒火鍋是云南省德宏州魯西市山區(qū)的一種辣椒。它體積小，皮膚起皺，成熟時呈紅色，顏色鮮艷，味道辛辣。當(dāng)?shù)厝朔Q之為涮涮拉，因為只要用水沖洗，整盆水就會變得辛辣。第三名:特立尼達(dá)蝎子辣度:800，000-1，000，000舒這種胡椒原產(chǎn)于特立尼達(dá)，它的底部形狀像蝎子的尾巴。為了區(qū)別于普通的特立尼達(dá)蝎子胡椒，加入了CARID這個后綴。與前者相比，CARID更大更厚，它的顏色是橙色而不是紅色。第四名：福建“神椒一號”硬度:450，000舒這是福建省三明農(nóng)業(yè)研究所2010年底為沙縣小吃開發(fā)的辣椒新品種。然而，經(jīng)過成功的研發(fā)，它受到了辣椒行業(yè)的廣泛歡迎。第五名：白哈瓦那辣椒辣度:100，000-350，000舒據(jù)說白胡椒原產(chǎn)于秘魯。除了夠辣，它還有一種獨(dú)特的煙熏味道。第六名：Tepin 辣椒辣度:70，000-100，000舒品特胡椒沒有中文名字，但它在土耳其被稱為“鳥眼”或直接稱為“鳥胡椒”，因為野生品特需要鳥類傳播它的種子。品特起源于北美南部和南美北部，有足夠的辣味，但不會持續(xù)很久。第七名：朝天椒辣度:50，000-100，000舒甜椒因其在空氣中生長的果實而得名。未成熟時呈綠色、白色和紫色，成熟時呈紅色，因此也被稱為五彩辣椒。這種辣椒全國都很熟悉，不需要太多介紹。第八名：云南小米辣辣椒:30，000-50，000舒云南有紅色和黃色的小米。紅色的可以曬干后食用，而黃色的可以腌制成傳說中的腌辣椒。第九名：雞心椒辣椒:28，000-30，000舒雞心辣椒與雞心相似，辣度適中，在中國很常見。然而，你很少看到完整的雞心辣椒，因為許多是磨成辣椒粉。第十名：希普卡辣椒辣味:5，000-30，000舒因為傳說它是通過保加利亞的鐵幕走私進(jìn)來的，看起來像胡蘿卜，這種胡椒也被稱為“保加利亞胡蘿卜”。在成熟過程中，它會從綠色變成黃色，最后變成類似胡蘿卜的顏色。