2021年5月22日，院士袁隆平與世長辭，萬人送別。

為什么大家如此懷念他，因為袁老堪稱國士。何謂國士呢？心有道義，肩擔(dān)大任。袁老畢生之所求，是“發(fā)展雜交水稻，造福世界人民”，截止他離開我們的那一刻，雜交水稻已然在印度、孟加拉國、印尼、菲律賓、越南、巴西、美國等國家大面積栽種。所以我們今天需要知道的是，中國的雜交水稻到底有多厲害。

1981年6月6日，國家科委、農(nóng)委在北京聯(lián)合召開授獎大會，授予全國秈型雜交水稻科研協(xié)作組袁隆平等人特等發(fā)明獎。這是新中國成立以來國家頒發(fā)的第一個特等發(fā)明獎。以“雜交水稻之父”之名享譽國際、獲共和國勛章、被授予世界糧食獎的袁隆平，他一生都在治理超級雜交水稻的研究與推廣，他的貢獻(xiàn)不僅為中國帶來了巨大利益，而且也為世界做出了巨大貢獻(xiàn)。一個國家的穩(wěn)定，最重要的基礎(chǔ)就是糧食，人民只有不挨餓，社會才能發(fā)展。從1981年至今，我國糧食產(chǎn)量逐年增高，用占世界7%左右的耕地，養(yǎng)活了占世界22%的人口。從1981年的32902萬噸，增長到了2020年的66949萬噸，增加了114.5%。中國是糧食生產(chǎn)與消費大國，我國也一向十分重視糧食問題?！凹Z食”的概念是十分寬泛的，在我國，被定義為糧食的品類高達(dá)十余種（寬泛意義上有20多種甚至30多種糧食種類，根據(jù)分類標(biāo)準(zhǔn)不一樣，糧食種類也不同），其中稻谷、玉米、小麥被稱為我國最為主要的三大種植谷物，主要糧食種類。眾所周知，水稻是稻屬谷類作物，原產(chǎn)于中國和印度，七千年前中國長江流域的先民們就曾種植水稻，在如今我國糧食產(chǎn)量中也有很高的占比，是口糧中最主要的消費品種之一。

2020年，我國稻谷產(chǎn)量為21186萬噸，同比上升了1.1%。隨著我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的陸續(xù)深入，我國稻谷產(chǎn)量也漸漸向供求平衡方向發(fā)展。大家都知道袁隆平院士的貢獻(xiàn)在雜交水稻，他的超級雜交水稻，被西方媒體稱為“東方魔稻”。

1964年，袁隆平在中國首先開始了水稻雜交優(yōu)勢利用的研究。

1973年，世界上第一株秈型雜交水稻終于在我國培育成功。近年來，我國稻谷總種植面積下降，雜交水稻的制種面積卻保持平穩(wěn)增長?！罢l來養(yǎng)活中國”？上世紀(jì)90年代，美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家向世界發(fā)出疑問。如今，以袁隆平領(lǐng)銜的科研團(tuán)隊攻堅克難，屢屢突破極限，超級稻畝產(chǎn)700公斤、800公斤、1000公斤、1100公斤…一次次刷新著世界紀(jì)錄。截止2020年，我國稻谷生產(chǎn)總量已達(dá)世界第一，雜交水稻種植面積超過一半！中國的雜交水稻不僅僅解決了中國人自己的吃飯問題，也為全世界人民帶來了福音，提供了保障。中國的良種、中國的寶貴經(jīng)驗早已走向世界。目前，雜交水稻已在亞洲、美洲、非洲的印度、孟加拉、印度尼西亞、越南、美國、巴西等國啊面積種植，為解決世界問題貢獻(xiàn)了巨大的力量。