當(dāng)然可以。

拓展：家里沒(méi)有橄欖油也可以做意大利面---紅酒意大利肉醬蝴蝶面可以用玉米油代替橄欖油。原料：蒜，洋蔥，豬肉餡，紅酒，生抽，黑胡椒粒，蕃茄醬，西紅柿一個(gè)，玉米油做法：

1、鍋里放水，水開(kāi)后放入意大利蝴蝶面煮到八分熟時(shí)放入適量的玉米油，少許的鹽防止意大利面粘連，煮熟后盛入盤(pán)中待用。

2、蒜切成末，洋蔥切成末待用。

3、西紅柿用開(kāi)水燙過(guò)，去皮切成丁待用。

4、炒鍋放入玉米油燒至六成熱時(shí)，放入蒜末和洋蔥末，爆出香味后放入豬肉餡翻炒，肉醬變色后放入紅酒少許、生抽少許翻炒后，放入切好的西紅柿丁翻炒，等西紅柿丁變軟后放入蕃茄醬翻炒，出鍋前放味好美的黑胡椒粒即可。

5、把紅酒肉醬放到盛有蝴蝶面的盤(pán)中。