1、杜洛克杜洛克又稱為“萬能豬種”，原產(chǎn)于美國東部的新澤西州和紐約州等地，主要親本用紐約州的杜洛克和新澤西州的澤西紅雜交育成，原稱杜洛克澤西，后筒稱杜洛克，分為美系和加系杜洛克；產(chǎn)于中國臺(tái)灣的杜洛克經(jīng)過培育自成風(fēng)格，因而稱臺(tái)灣杜洛克或臺(tái)系杜洛克。
2、成華豬俗話說“家家都有黑毛豬”，這種黑毛豬便是成華豬，全身黑毛、四肢短小、體型膘肥。以前，成華豬是成都豬肉市場(chǎng)的主力品種，也是回鍋肉的“最好搭檔”。成華豬是成都土生土長的黑毛豬。成華豬分布于四川新都、金堂、廣漢、什邡、彭縣、灌縣、崇州、大邑、新津、德陽、綿竹、龍泉等縣市，2013年5月27日，最適合做回鍋肉的四川成華豬已瀕臨滅絕。
3、大白豬大白豬又叫作“大約克豬”。原產(chǎn)于英國，特稱為“英國大白豬”。輸入蘇聯(lián)后，經(jīng)過長期風(fēng)土馴化和培育，成為“蘇聯(lián)大白豬”。后者的體軀比前者結(jié)實(shí)、粗壯，四肢強(qiáng)健有力，適于放牧。十八世紀(jì)于英國育成。
4、約克夏豬約克夏豬是豬的一個(gè)著名品種。原產(chǎn)于英國約克郡（Yorkshire，英格蘭東北部的一個(gè)舊郡，1974年分割為NorthYorkshire，South Yorkshire及West Yorkshire），由當(dāng)?shù)刎i與中國豬等雜交育成。全身白色，耳向前挺立。有大、中、小三種，分別稱為“大白豬”、“中白豬”和“小白豬”。大白豬屬腌肉型，為全世界分布最廣的豬種。體長大，成年公豬體重300至500公斤，母豬200至350公斤。繁殖力強(qiáng)，每胎產(chǎn)仔10到12頭。小白豬早熟易肥，屬脂肪型。中白豬體型介于兩者之間，屬肉用型。中國飼養(yǎng)大白豬較多 。
5、長白豬是“蘭德瑞斯豬（Landrace）”在中國的通稱。著名腌肉型豬品種。原產(chǎn)于丹麥。由當(dāng)?shù)刎i與大白豬雜交育成。全身白色。體軀特長，呈流線型。頭狹長、耳大前垂，背腰平直，后軀發(fā)達(dá)，大腿豐滿，四肢較高。生長快，飼料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎產(chǎn)仔11至12頭。成年公豬體重400到500公斤，母豬300公斤左右。要求有較好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件。遍布于世界各國 。
6、漢普夏豬著名肉用型豬品種。十九世紀(jì)初期由英國漢普夏（Hampshire，一譯漢普郡）輸往美國后，在肯塔基州（Kentucky）經(jīng)雜交選育而成。毛色黑，肩頸接合部和前肢白色。鼻面稍長而直，正豎立。體軀較長，肌肉發(fā)達(dá)。成年公豬體重315至410公斤，母豬250至340公斤。早熟性，繁殖力中等，平均每胎產(chǎn)仔8頭。母性強(qiáng)。屠體品質(zhì)高，瘦肉比例大 。
7、波中豬豬的著名品種。原產(chǎn)于美國。由中國豬、俄國豬、英國豬等雜交而成。原屬脂肪型，已培育為肉用型。全身黑色，有六白的特征。鼻面直，耳半下垂。體型肥大，成年公豬體重390至450kg，母豬300至400公斤。早熟易肥，屠體品質(zhì)優(yōu)良；但繁殖力較弱，每胎性仔8頭左右。波中豬是一個(gè)家豬品種，1816年形成于美國俄亥俄州的邁阿密谷。波中豬是美國最古老的品種之一。波中豬在相同日齡的條件下，體重超過了其他各類豬種。
8、馬身豬馬身豬原產(chǎn)于中國山西，體型較大，耳大、下垂超過鼻端，嘴筒長直，背腰平直狹窄，臀部傾斜，四肢堅(jiān)實(shí)有力，皮、毛黑色，皮厚，毛粗而密，冬季密生棕紅色絨毛，乳頭7～10對(duì)?？煞譃椤按篑R身豬”（大）、“二馬身豬”（中）和“缽盂豬”（小）三型。雖生長速度較慢，但胴體瘦肉率較高。
