隨著中西方文化的交流，中國美食逐漸走出國門，走向世界，當(dāng)然也有一些中國的美食會經(jīng)過改良，更加的符合當(dāng)?shù)厝说目谖?，比如說美國的左宗棠雞還有沙縣小吃，也有一些保留了中國美食的原汁原味兒，比如說老干媽和辣條，當(dāng)然這些中國美食在全世界都是非常受歡迎的，畢竟中國的飲食文化也是源遠(yuǎn)流長的，今天我們要說的是日本的中國料理，在日本頗受歡迎，但是中國人聽完一臉懵逼，因為很多聽都沒聽說過！

大家都知道日本離我國非常的近，所以說在日本有很多美食也都是中國流傳過去的，中國美食在日本非常的受歡迎，只是有些美食經(jīng)過改良就連中國人都不知道，今天我們就來說一說那些經(jīng)過改良之后的中國料理，也就是所謂的“假中國菜”！

這道美食在日本可是非常受歡迎的很多人都以為他是天津的特色美食，其實這道美食就連天津人都不知道，因為所謂的天津飯是日本人自創(chuàng)的，用大米結(jié)合蟹肉以及煎蛋做出來的美食，只是因為它的主料是天津的大米，所以日本人就取名叫天津飯！

2、中華丼【jing】

3、干燒蝦仁

這一道菜在中國倒是有，但是中國的干燒蝦仁使用的是豆瓣醬，而豆瓣醬在日本并不受歡迎，他的口味沒有征得日本人的喜歡，但是這種蝦的做法被他們學(xué)了去，而且還進(jìn)行了改良，直接用番茄醬炒著吃，反而也成了一種特色美食！

4、中華冷面