1、眾多的飲食品種著名菜點(diǎn)有意大利菜、法國菜、美國菜、德國菜、俄羅斯菜等。

著名飲品有葡萄酒、咖啡、紅茶。

2、獨(dú)特的飲食科學(xué)天人相分的生態(tài)觀、合理均衡的營養(yǎng)觀、個(gè)性突出的美食觀。

3、起伏的飲食歷史意大利菜是西方飲食文化鼻祖，法國菜是西方飲食文化國王，美國菜是西方飲食文化新貴。

4、多彩的飲食民俗日常食俗，以肉食為主、素食為輔。節(jié)日食俗，宗教色彩濃厚，緬懷上帝，玩樂為主。人生禮俗，以宗教成禮，祝愿健康快樂。社交禮俗，推崇“女士?jī)?yōu)先”、尊重婦女。

5、精湛的飲食制作技藝制作上精益求精、追求完美，也重視美食與美名、美食與美器、美食與美境的配合。