陜西是中國的省份之一，是一個歷史悠久的地方，擁有豐富的文化和美食資源。

以下是一些陜西特產(chǎn)，適合帶走或送人：

1. 肉夾饃：陜西的肉夾饃是非常有名的小吃，是將肉和饃一起烤制而成，味道香醇。

2. 油潑面：油潑面是陜西的傳統(tǒng)面食，特別是西安油潑面更是有名，是用面條下鍋煮熟后，淋上熱油和各種辣椒醬等配料。

3. 葫蘆頭：葫蘆頭是陜西的傳統(tǒng)糕點，是用面粉制成的，外形像葫蘆，口感綿軟，味道香甜。

4. 水盆羊肉：水盆羊肉是陜西的傳統(tǒng)名菜，是將羊肉和各種配料放入水盆中，用火爐烤制而成，味道鮮美。

5. 石榴：陜西是中國石榴的主要產(chǎn)區(qū)之一，石榴果實鮮艷紅潤，口感甜酸可口，是非常受歡迎的水果。

6. 黃花菜：陜西的黃花菜是非常有名的農(nóng)產(chǎn)品，是一種野生的花菜，是制作涼拌菜和湯料的重要原料。以上是一些適合帶走或送人的陜西特產(chǎn)，您可以根據(jù)自己的喜好和需要進(jìn)行選擇。