1.燕麥燕麥這種于每年4至9月開花結(jié)果的世界性栽培作物，產(chǎn)出的谷粒不僅可以磨面、煮制食用、用作飼料。

2.紫米紫米這種屬于糯米類的較為珍貴的水稻品種，顆粒均勻的紫米顏色呈較為少見的紫黑色，在蒸煮后具有香甜不膩。

3. 小米小米這種起源于中國黃河流域的主要糧食作物之一，通常可以分為白、紅、黃、黑等各種顏色。

4. 蕎麥面蕎麥面這種利用蕎麥面粉和水經(jīng)過和制而成的細(xì)面條，具有豐富的營養(yǎng)，且食用起來也是方便快捷，而這種蕎麥面雖然看起來色澤不佳，但卻具有較好的適口性。

5. 山藥山藥這種以每年7-11月為結(jié)果期的薯蕷科薯蕷屬植物，通常以植物含有較多淀粉的塊莖進(jìn)行食用，而這種還含有較高碳水化合物的蔬菜，還可以用來替代主食，吃起來不僅熱量不會很高。

6. 雜豆雜豆泛指所有可以產(chǎn)生豆莢的豆科植物，而這個(gè)世界各地均有栽培的種類繁多的植物，因較高的營養(yǎng)價(jià)值和優(yōu)良的口感而備受人們的歡迎。

7. 土豆土豆這種有著馬鈴薯別稱的一年生草本植物，因具有較高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，與小麥、稻谷等作物并稱的世界五大作物之一，而這個(gè)因含有較為豐富且齊全營養(yǎng)成分的高產(chǎn)作物還是十大熱門營養(yǎng)健康食品之一。

8. 薯類薯類這種含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)，來自深厚土壤栽培的食品，以減肥十大優(yōu)質(zhì)主食之一的紅薯、白薯、紫薯、木薯等最為常見，而這種可做蔬菜、雜糧、制作淀粉。

9. 糙米糙米這個(gè)由米糠、胚和胚乳三大部分組成，經(jīng)過較少加工或不加工的升糖指數(shù)最低的十大主食之一，對稻谷的營養(yǎng)進(jìn)行了較高程度的保留，而這種含有了蛋白質(zhì)、谷維素。

10. 意大利面意大利面又被稱為意粉，是有著螺絲型、彎管型、空心型、貝殼型和蝴蝶型等數(shù)千種品種的西餐面點(diǎn)，因是利用最硬質(zhì)的小麥品種進(jìn)行制作，因此還具有高密度、蛋白質(zhì)、筋度的特點(diǎn)，相對于普通面條和白米飯，飽腹感強(qiáng)、升糖指數(shù)緩慢，消化平穩(wěn)。