馥芮白是一種名為“白咖啡”的咖啡品種。
這種咖啡獨(dú)特的顏色和口感來自于對(duì)咖啡豆的加工方法。相對(duì)于一般的咖啡加工方式,白咖啡將咖啡豆在低溫下烘焙,使其僅僅烘焙至深咖啡色之前,從而獲得特殊口感和顏色。白咖啡品種的典型代表便是馥芮白。馥芮白這種咖啡雖然在亞洲市場(chǎng)比較流行,特別是在馬來西亞和新加坡等地,但在歐美市場(chǎng)則相對(duì)不那么出名。不過,最近隨著人們對(duì)具有區(qū)別化的咖啡品種越來越感興趣,馥芮白這種咖啡便逐漸受到更多關(guān)注。