答案:擔(dān)擔(dān)面，是四川成都和自貢著名的地方傳統(tǒng)面食小吃，據(jù)說(shuō)源于挑夫們?cè)诮诸^挑著擔(dān)擔(dān)賣面，因而得名。

biangbiang面筆畫復(fù)雜，多達(dá)62畫。用于陜西關(guān)中地區(qū)的漢族傳統(tǒng)面食Biangbiang面。biáng也是一種口語(yǔ)化的象聲詞，有時(shí)為口頭禪，或童語(yǔ)。此字出于陜西關(guān)中的一種小吃“Biangbiang面”（陜西關(guān)中民間傳統(tǒng)風(fēng)味面食，特指關(guān)中麥子磨成的面粉，通常手工搟成長(zhǎng)又寬又厚的面條）