屬于工學(xué)類。

工科專業(yè)是一門應(yīng)用科學(xué)類的專業(yè)學(xué)科，主要以應(yīng)用技術(shù)為主，它包括：機(jī)械類、電氣信息類、儀器儀表類、礦產(chǎn)石油類、能源動力類、材料類、航空航天類、交通運輸類、水利水電類、土建類、輕工紡織類、生物類、農(nóng)林類、以及武器類等等。食品科學(xué)與工程屬一級學(xué)科，與數(shù)學(xué)、物理、生物、天文、化工等基礎(chǔ)學(xué)科屬同等地位。它涉及化學(xué)、物理、生物、農(nóng)學(xué)、機(jī)械、環(huán)境、管理等多個學(xué)科領(lǐng)域。