以色列有兩種官方語言——希伯來語和阿拉伯語。
希伯來語是主要的也是最優(yōu)先的國家語言,并且被大多數(shù)人口所使用。阿拉伯語則有阿拉伯族群與阿拉伯猶太人使用。以色列有大量的各國移民,因此在街上能聽到很多種百語言,來自歐美的電視節(jié)目也在以色列廣泛播放,也可以找到全世界各種語言的報(bào)紙。以色列人大多英語流利,除了英語國家移民之外,因?yàn)楣俜?、民間皆與美國交流密切,而義務(wù)教育從小學(xué)低年級起就有英語科目度,而且電視、廣播充斥英語節(jié)目。以色內(nèi)列有大量來自蘇聯(lián)的移民,1990年至1994年間,由於蘇聯(lián)解體,以色列的俄羅斯移民增加了12%。[103]至2004年,有100萬以上的俄語使用者,自蘇聯(lián)國家移民至以色列。大約容有70萬以色列人講法語,其中大多數(shù)人來自法國和北非(見馬格里布猶太人)。也有不少來自衣索比亞的移民(大約13萬衣索比亞猶太人住在以色列),因此有很多人講阿姆哈拉語。其他被使用的語言還包括了意第緒語、拉迪諾語、羅馬尼亞語、波蘭語、義大利語、荷蘭語、德語、波斯語和阿拉米語。