吃意大利面要用到刀叉，刀放在你的盤子側(cè)面，叉子放在你的面前，兩個工具在手中可以輔助你慢慢吃意大利面。

將意大利面卷在叉子上，旋轉(zhuǎn)叉子，讓意大利面繞在叉子上，那么就可以將意大利面送入口中，享受美味。在這個過程中，要注意不要夾太多意大利面，不然就很難吃。如果吃細面，可以考慮用小湯匙撈起來?？傊?，用餐時應該放松心情，享受美食。

吃短面，如斜管面，可以用叉子的凹處盛起來，也可以叉著吃。

長面的吃法就只有一種，別無他例。切勿吸食。吃長面，用右手的叉子先挑幾條面出來，然后在盤底轉(zhuǎn)著叉子，讓面全部緊卷在叉子上,再一口放進嘴里。注意一次不要卷太多，不然一口放不進去，會很難看;也不要在嘴

巴外面垂著幾條面，那樣會變成五花臉。切記，絕對不可吸食，或是從中間咬斷。

意大利面用叉子吃的方法如下：

先用叉子叉好一部分面條，然后順時針將其完全卷到叉子上，一次送入口中。

關鍵地方是卷的分量，歐美人認為，最好是一次性全部吃完，吃剩下放在盤子里是不禮貌的。