藍帶廚師最高等級,法國藍帶廚藝學(xué)院是一個比較知名的西餐料理和甜點烘培職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。
這個學(xué)校已經(jīng)擁有著差不多半年的歷史了,很多比較專業(yè)的廚師或者是興趣愛好者,都愿意花重金來這里學(xué)習(xí)廚藝,這個學(xué)校最早成立于1895年,在1896年的時候舉辦了世界上首場廚藝秀,因此這個學(xué)院成為了世界級的廚藝學(xué)校,這學(xué)院在世界范圍內(nèi)規(guī)模式最大的。另外這個學(xué)院的藍帶勛章在西餐和西點專業(yè)里面屬于最高的容易了,這個學(xué)院很多老師都是藍帶勛章的獲獎?wù)摺N師等級劃分為初級,中級,高級技師,高級技師,5個等級,經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),借去的畢業(yè)證。在本職業(yè)連續(xù)進喜工作兩年以上。職業(yè)學(xué)徒期滿,