茅臺學(xué)院茅臺學(xué)院(Moutai Institute)是由中國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司舉辦,2017年5月23日經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)設(shè)置的非營利性全日制應(yīng)用型普通本科高校。
學(xué)校坐落于“中國酒都”貴州省仁懷市,占地1076.2畝,建筑面積26萬平方米,教學(xué)科研設(shè)施設(shè)備先進(jìn),圖書資源充足,學(xué)習(xí)生活環(huán)境條件舒適優(yōu)美。學(xué)校堅(jiān)持社會主義辦學(xué)方向,以立德樹人為根本宗旨,秉持“立足茅臺、服務(wù)酒業(yè)、報(bào)效國家、走向世界”的辦學(xué)理念,以“德才兼?zhèn)?、知行合一”為校?xùn),以“小、精、高、特、開”為辦學(xué)策略,以白酒釀造工程學(xué)科專業(yè)為核心,以“產(chǎn)教融合”為培養(yǎng)模式,致力于培養(yǎng)服務(wù)酒行業(yè)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才,辦學(xué)特色逐步形成。學(xué)校以工學(xué)為主,多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展,現(xiàn)設(shè)有白酒釀造工程、釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程、資源循環(huán)科學(xué)與工程、環(huán)境科學(xué)與工程、自動化、包裝工程、市場營銷、電子商務(wù)、物流管理、酒店管理、旅游管理14個本科專業(yè)。其中,釀酒工程是省級“雙萬”一流建設(shè)專業(yè);輕工技術(shù)與工程和社會學(xué)是省級重點(diǎn)支持學(xué)科,建立了其他省部級科研平臺。