上海交通大學(xué)，985211雙一流A國(guó)重點(diǎn)一流學(xué)科建設(shè)。

食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)排名第1名 ，學(xué)科評(píng)估B-，專(zhuān)業(yè)熱度50.8萬(wàn)。至2020年底，學(xué)校共有33個(gè)學(xué)院/直屬系，13家附屬醫(yī)院，2個(gè)附屬醫(yī)學(xué)研究所，23個(gè)直屬單位，5個(gè)直屬企業(yè)。全日制本科生（國(guó)內(nèi)）17071人、全日制碩士研究生14589人、全日制博士研究生9903人。學(xué)校現(xiàn)有本科專(zhuān)業(yè)71個(gè)，含43個(gè)國(guó)家一流專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)，1個(gè)省級(jí)一流專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)，涵蓋經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、管理學(xué)和藝術(shù)等九個(gè)學(xué)科門(mén)類(lèi)。