Pie的起源可以追溯到古代的埃及、巴比倫和古希臘時期。
最早的餅干形狀可以追溯到埃及墓葬中被發(fā)現(xiàn)的一些石碑和繪畫，這些石碑和繪畫據(jù)信可以追溯到公元前2600年左右。這些古代的餅干通常是由面粉、蜂蜜和堅果制成的。在古代羅馬時期，餅干演變成了更加復(fù)雜的形式，成為一種用各種配料填充的糕點。這些填充物可以是水果、奶酪、肉或蔬菜等。羅馬人經(jīng)常在節(jié)日和慶典上享用這些填充的餅干。隨著時間的推移，餅干傳播到了歐洲各地，每個地區(qū)都發(fā)展出了自己獨特的餅干制作方法和配方。在英國，餅干被稱為“派”，最早的派通常是用面團和肉類填充制成的。到了14世紀，派的制作逐漸變得更加多樣化，開始使用各種各樣的餡料，如水果、奶酪和甜點。隨著歐洲文化的傳播和移民的流動，餅干制作技術(shù)很快傳播到了美洲。在美洲的殖民地時期，移民們帶著他們的餅干傳統(tǒng)和配方。當?shù)夭牧系目捎眯院臀幕涣鞔偈古傻难葑?，誕生了許多美國家喻戶曉的傳統(tǒng)餅干，如蘋果派和南瓜派。今天，派已經(jīng)成為一種全球性的美食，各國都有自己獨特的派制作方法和特色。無論是甜派還是咸派，派都成為了人們喜愛的美食之一，被廣泛制作和享用。
