我記得在讀大學的時候，偷偷的，背著樓媽，搞了一個小的電煮鍋。一到周末，小鍋就開始涮火鍋，煮泡面，煲稀飯，煮雞蛋，偶爾還炒一個西紅柿雞蛋下面條吃?，F(xiàn)在這種小家用電器很多，小的插電隔水加熱的電熱飯盒，可以用來蒸米飯，蒸出來的米飯很勁道，還有小的電蒸鍋，可以用來蒸包子饅頭，還有小的電炒菜鍋，在宿舍，用這些家用電器一定要注意安全。我上大學那會兒，只要用電煮鍋宿舍的電肯定就跳閘。學校這么做也是為了安全。不過苦逼的大學生活，天天吃食堂，確實偶爾最怕會嘴饞，想開一頓洋葷，也能理解，注意安全用電就好。

宿舍里邊兒能做的東西太多太多了。首先我不知道你們那個宿舍管理員是什么制度，什么情況？如果是我們這兒的宿舍，那真的是什么都可以做。甚至在宿舍里邊兒吃火鍋都是小問題。只要不是太復雜的菜系都是可以做出來的。另外主要的就是要注意安全。千萬在宿舍里邊兒做飯的時候別著火嘍，一定要注意防火安全。只要注意安全，不要大吵大鬧，一般什么菜都是可以做出來的。不大吵大鬧的主要原因是不要讓宿舍管理員發(fā)現(xiàn)你們在宿舍里邊兒做飯。我們這兒是宿舍管理員，他是不讓在宿舍里邊兒做飯的，因為怕不安全怕有火災隱患，所以說不讓在宿舍里邊兒做飯。

在宿舍又想方便，又想好吃，那就只能是小火鍋啦，去學校附近超市買一斤五花肉，切好放點姜，酒，鹽，雞精，加點蠔油和花生油淹制10分鐘，一定要水完全沸騰了才放肉下鍋，再煮它10分鐘，邊煮邊撈浮沫，要把白浮沫撈完為止，等肉浮上鍋面上再點青菜下鍋，來一碗米，你會發(fā)現(xiàn)一口咬下去，滿滿一口肉香味那五花肉的皮竟然是脆的。