板腱牛排解凍后用廚房紙吸干水份,平底鍋燒熱,倒適量橄欖油,等油溫非常高之后放入板腱牛排大火先煎一面不要翻動,同時放入迷迭香、蒜瓣增香,焯水瀝干的西蘭花也可以一起放入在旁邊,牛排一面煎至焦黃后再翻面,另一面繼續(xù)煎至焦黃即可(兩面大概各煎20秒左右)
澳洲谷飼板腱做法,麻煩給回復(fù)
板腱牛排解凍后用廚房紙吸干水份,平底鍋燒熱,倒適量橄欖油,等油溫非常高之后放入板腱牛排大火先煎一面不要翻動,同時放入迷迭香、蒜瓣增香,焯水瀝干的西蘭花也可以一起放入在旁邊,牛排一面煎至焦黃后再翻面,另一面繼續(xù)煎至焦黃即可(兩面大概各煎20秒左右)
步驟 1
山姆采購澳洲板腱薄牛排,廚房紙吸干表面水份,雙面撒鹽、黑胡椒腌制
步驟 2
洋蔥切圈 蘆筍去皮切片
步驟 3
拿盤子鋪錫紙,底部抹一層橄欖油,防蔬菜粘住
步驟 4
牛排鋪開 敞開放入空氣炸鍋或烤箱,中途需翻面