在南京，南京食品類學(xué)校比較好的有南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)開設(shè)有食品營養(yǎng)學(xué)相關(guān)的專業(yè)，包括食品科學(xué)與工程（ 主要研究現(xiàn)代食品加工）、食品質(zhì)量與安全（該專業(yè)以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理）。