北海道是日本的奶源基地，擁有得天獨(dú)厚的天然牧場(chǎng)，出品的牛奶品質(zhì)非常好。

北海道的面包會(huì)用到北海道產(chǎn)的牛奶和鮮奶油，味道香醇濃郁，所以會(huì)以此命名。北海道（Hokkaido），是日本47個(gè)都道府縣中唯一的道，屬于日本地域概念中的北海道地區(qū)，也是最北的一級(jí)行政區(qū)，為日本除了本州以外最大的島，也是世界面積第21大島嶼，略小于愛(ài)爾蘭島。南以津輕海峽界本州島，北以宗谷海峽界庫(kù)頁(yè)島。札幌是北海道的行政中心以及最大城市。以札幌為中心，北海道形成了日本三大都市圈以外著名的札幌都市圈。