西安外事學(xué)院創(chuàng)建于1992年，以本科教育為主體，并同海內(nèi)外知名大學(xué)聯(lián)辦研究生教育。

學(xué)院引進(jìn)哈佛、耶魯、麻省理工等全球名校的上萬(wàn)門精品課程，與國(guó)外40余所大學(xué)實(shí)現(xiàn)學(xué)分互認(rèn)，已培養(yǎng)18萬(wàn)優(yōu)秀人才，就業(yè)、創(chuàng)業(yè)尤其突出，發(fā)展模式被哈佛大學(xué)列入教學(xué)案例。西安外事學(xué)其前身是創(chuàng)建于1992年的西安外事服務(wù)培訓(xùn)學(xué)院。

1996年，經(jīng)陜西省教育廳批準(zhǔn)，成為首批學(xué)歷文憑考試試點(diǎn)院校。

2000年5月，經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)，成為普通高等職業(yè)院校。

2005年3月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，成為普通本科高校，并更名為“西安外事學(xué)院”。

2009年6月，獲得學(xué)士學(xué)位授予權(quán) ，2010年建立工商管理及創(chuàng)業(yè)碩士培養(yǎng)平臺(tái)。