應用化學專業(yè)(本科)應用化學專業(yè)主要為上海市及周邊地區(qū)的化工、輕工、醫(yī)藥、食品、環(huán)保及其相關(guān)領域的企業(yè)培養(yǎng)應用化學的工程技術(shù)人才。

主要從事相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)、技術(shù)消化、在線生產(chǎn)管理、質(zhì)量監(jiān)測與控制及市場營銷等工作，又可在科研院所、高等院校以及事業(yè)行政部門從事與本專業(yè)有關(guān)的技術(shù)管理工作。本專業(yè)學生主要學習化學方面的基本理論、基本技能以及相關(guān)的工程技術(shù)知識;掌握精細化學品的合成原理和生產(chǎn)工藝;掌握電鍍原理和生產(chǎn)工藝。本專業(yè)按大專業(yè)招生，學完基礎課后分表面精飾工藝、精細化工、化學制藥等三個專業(yè)方向?qū)W習。

（1） 表面精飾工藝方向本專業(yè)方向具有四十余年辦學歷史，是國內(nèi)率先創(chuàng)建的專門培養(yǎng)從事表面精飾工藝施工、工藝設計、工藝研究開發(fā)、分析檢測及污染控制等工作的高級工程技術(shù)人才的專業(yè)方向。主要課程設置:無機化學、有機化學、物理化學、分析化學與電鍍?nèi)芤悍治觥㈦娀瘜W及測量技術(shù)、電鍍工藝學、涂裝工藝學、涂、鍍層性質(zhì)測試、表面精飾車間工藝設計、專業(yè)英語、文獻檢索等。學生畢業(yè)后主要在機械、電子儀器儀表、電信、印制版、航空航天、冶金、建筑、輕工等行業(yè)從事生產(chǎn)管理、銷售和技術(shù)開發(fā)等工作。

（2） 精細化工方向培養(yǎng)從事稀土功能材料、精細油田化學品與石油助劑、醫(yī)藥、農(nóng)藥、納米功能材料、新型涂料、日用化學品、染料、試劑、助劑等精細化學元素品生產(chǎn)和開發(fā)，具有獨立操作和參與科學研究能力的高級工程技術(shù)人才。專業(yè)主要課程設置:化學類基礎課程、生物化學基礎、環(huán)境保護、精細化工工藝學、英文文獻檢索等，以及實踐性教育環(huán)節(jié)。學生畢業(yè)后適合在企事業(yè)、高校、科研部門從事精細化學品的生產(chǎn)、開發(fā)、分析測試、環(huán)境治理等工作。

（3） 化學制藥方向培養(yǎng)具備化學制藥方面知識和設計研究能力的寬基礎、高素質(zhì)、具有創(chuàng)新精神和較強實踐能力的高級工程技術(shù)人才。專業(yè)主要課程設置:化學類基礎課程、生物化學、藥物化學、藥理學、藥劑學、藥物分析、制藥工藝學等，以及實踐性教育環(huán)節(jié)。學生畢業(yè)后能在醫(yī)藥、農(nóng)藥、精細化工和生物化工等領域從事醫(yī)藥產(chǎn)品的生產(chǎn)、科技開發(fā)、應用研究、藥廠設計和經(jīng)營管理等方面的工作。應用化學專業(yè)(分析及監(jiān)測方向)(中外合作)(本科)本專業(yè)方向為我院與新西蘭奧克蘭理工大學(Auckland University of Technology)共同開設的中外合作項目，培養(yǎng)具有堅實英語基礎，掌握專業(yè)基本原理、具有基本分析技能和現(xiàn)代分析技術(shù)的高級分析及監(jiān)測技術(shù)的應用型、復合型人才。分析及監(jiān)測被稱為科學技術(shù)的眼睛，是進行科學研究的基礎。分析及監(jiān)測技術(shù)在經(jīng)濟、國防、科技進步及自然資源的開發(fā)等方面都起著重要的作用，分析及監(jiān)測技術(shù)也是生命、材料、環(huán)境和能源等學科必不可少的基本手段。該專業(yè)的畢業(yè)生歷年來均保持了98%以上的就業(yè)率且廣受社會各界贊譽。新西蘭奧克蘭理工大學作為一所建校超過百年的綜合性大學，是新西蘭全國僅有的八所全日制國立綜合性大學之一。歷年來，來自全世界50多個國家的海外留學生為奧克蘭理工大學贏得了廣泛的國際合作交流的經(jīng)驗和良好的聲譽。本專業(yè)方向由上海應用技術(shù)學院與奧克蘭理工大學共同合作舉辦。作為中國和新西蘭高校第一個共同管理的本科層次的應用化學合作項目，得到了新西蘭最高教育行政部門的重視，新西蘭教育部長親自率領新西蘭教育代表團訪問我院并出席了本合作辦學項目協(xié)議的簽字儀式。雙方為合作項目配備了陣容強大的英語教學及專業(yè)教學骨干教師，共同打造中新合作專業(yè)的第一品牌。專業(yè)主要課程設置:中方承擔的主要課程:無機化學、有機化學、物理化學、化學分析、儀器分析、有機分析、環(huán)保分析、波譜分析等。新方承擔的主要課程:Physical Measurement， Freshwater Ecology， Biochemistry， natural products， Food and Environmental Analysis， Quantitative Statistics For Research， Project等。為適應新型的課程結(jié)構(gòu)，將重點提高學生的英語水平，全面提升學生英語聽、說、讀、寫能力，要求學生第一學年通過大學英語四級，第二學年達到英語“雅思”6.0分。本專業(yè)方向?qū)W生就業(yè)面廣，畢業(yè)生在社會上具有良好的聲譽，深受用人單位的歡迎。學生畢業(yè)后適合在獨資、合資或國內(nèi)的化工、輕工、醫(yī)藥、食品、材料、環(huán)保、商檢、能源、冶金、電子、建筑等相關(guān)領域從事分析監(jiān)測及研究工作，也適合在高校及科研單位從事科研開發(fā)工作。從事分析及監(jiān)測的應用型技術(shù)人才具有廣泛的市場適應性，外資、合資、民營公司及企事業(yè)單位對于既有扎實英語功底，又有專業(yè)分析技能的應用型、復合型專業(yè)人才的需求與日俱增，中新合作班的畢業(yè)生必將在國內(nèi)外的相關(guān)領域展示其獨特的魅力。四年中的專業(yè)課程由雙方共同設計制定，并分別由中外教師授課，成績優(yōu)秀且符合外方合作大學入學要求者，第四學年可申請赴新西蘭奧克蘭理工大學繼續(xù)學業(yè)和進一步深造。