每個(gè)國家都有自己獨(dú)特的酒文化法國人飲酒喜歡細(xì)品,他們喜歡品酒,喝酒時(shí)都是慢慢將酒氣在口腔打開滑落喉腔的,因?yàn)榫埔宦涫车?,再好的味道就嘗不出了,所以愈是好酒愈要慢飲。
(不像我們有時(shí)候喝酒除了辣口,別的一點(diǎn)也品不出來)法國的香檳和葡萄酒是世界聞名的。香檳為喜慶準(zhǔn)備,只要遇到喜慶之日,法國人就打開香檳,共同舉杯慶祝。但香檳不宜與烤肉同用,因?yàn)闊熚稌Z走酒味。俄羅斯以“伏特加”著名。伏特加是烈酒,飲時(shí)令喉嚨“燃燒”。我感覺一般人還真喝不慣伏特加的烈,那種灼燒感不是所有人都能接受的,但俄羅斯人喝酒習(xí)慣用大杯,而且要干杯,所以一瓶酒打開后就沒有機(jī)會再蓋起來了。俄羅斯人喝“伏特加”時(shí),必先從喉嚨里發(fā)出“咕?!甭?,相傳這是彼得大帝留下來的“傳統(tǒng)”。英國“威士忌”于1839年正式投產(chǎn)。今天的“威士忌”釀造時(shí)加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料,正如英國人所說,“混合是一種藝術(shù)”。最有仿效力的日本人一直想知道英國人的“混合”是什么藝術(shù),但直到現(xiàn)在,也只仿出了半吊子的“藝術(shù)”。英國人在調(diào)酒方面的能力令人望塵莫及。相信每個(gè)去酒吧都會來一杯威士忌吧韓國酒相對更加清淡,度數(shù)很低。難怪在韓劇當(dāng)中,無論男女主角都能一杯杯“豪飲”下去。韓國的能飲之士還研究出一種增加酒味的方法:把檸檬汁和海鹽加入酒杯中,感覺跟在酒吧里喝龍舌蘭酒一樣爽快。德國以啤酒著名,啤酒節(jié)、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……。德國人是變著法子享受啤酒。德國啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯,一杯可裝一升!德國的啤酒我喝起來就感覺苦味更多,和我們中國的啤酒還是有區(qū)別的,他們更傳統(tǒng)的喝黑啤,德國純生黑啤還是相當(dāng)不錯(cuò)的不僅是外國,其實(shí)中國的酒文化已有數(shù)千年的歷史了。即使外國都愛喝酒但始終都難嘗咱們中國的白酒,所以各國都有自己的特色