意大利人曾不無自豪地說，全世界大約4％的歷史藝術(shù)品出自意大利。也有人說，整個(gè)意大利就是一件大文物。作為希臘文化重地、羅馬文明的中心、天主教的核心、文藝復(fù)興的策源地，意大利保存下來的各類歷史文化遺產(chǎn)多得數(shù)不勝數(shù)。

1996年，意大利當(dāng)時(shí)還只有9處文化和自然遺產(chǎn)被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，迄今意大利的世界遺產(chǎn)數(shù)目已發(fā)展到37處。從1997年開始，意大利政府在每年5月份的最后一周舉行.文化與遺產(chǎn)周.活動(dòng)，意大利國(guó)家博物館、藝術(shù)畫廊、考古博物館、文物古跡、著名別墅以及一些著名的建筑等所有國(guó)家級(jí)文化和自然遺產(chǎn)都免費(fèi)對(duì)外開放。全國(guó)各地150個(gè)城市中數(shù)百座平時(shí)不對(duì)外開放的古跡，一律向公眾開放。除了自然和文化景觀遺產(chǎn)之外，意大利政府也積極發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游、美食文化旅游，促使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在新時(shí)代的發(fā)展。如意大利的西西里傀儡戲被聯(lián)合國(guó)教科文組織確立為人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以來，情況就發(fā)生了很大的變化。西西里傀儡戲形成于19世紀(jì)，隨著娛樂方式的增多和電視的出現(xiàn)，此項(xiàng)技藝呈現(xiàn)了衰落的趨勢(shì)?，F(xiàn)在意大利政府在搶救和保護(hù)西西里島傀儡戲方面做了不少工作。在西西里島的商店和攤頭上到處都可以買到木偶，木偶已經(jīng)成為西西里島的著名紀(jì)念品，吸引著各方游客

最先想到的就是吃了，那不勒斯披薩，克雷莫納的小提琴傳統(tǒng)制作工藝，西西里木偶劇，潘泰萊里亞社區(qū)種植藤蔓的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實(shí)踐，巨型肩扛圣人游行活動(dòng)，撒丁島牧歌文化的多聲部民族。這些都是意大利的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

意大利是希臘文化重地、羅馬文明的中心、天主教的核心、文藝復(fù)興的策源地，意大利保存下來的各類歷史文化遺產(chǎn)多得數(shù)不勝數(shù)。

最讓人想到的就是意大利人還是堅(jiān)持著最傳統(tǒng)也是最古典的那不勒斯披薩做法：餅皮要做到均勻的3毫米厚，餡料只用紅色的番茄醬、白色的芝士和綠色的羅勒葉子。

據(jù)說當(dāng)年那不勒斯披薩還只是當(dāng)?shù)匾环N受人歡迎的小吃的時(shí)候，意大利的皇后瑪格麗塔微服私訪，來到那不勒斯，點(diǎn)名要吃這種“小餡餅”，當(dāng)?shù)貜N師為她獻(xiàn)上的就是這種紅白綠三色的披薩，這種與意大利國(guó)旗顏色不謀而合的配色讓皇后殿下十分高興，搭上了這趟“皇家列車”的那不勒斯披薩就這樣一炮而紅，火遍全世界。