對(duì)于西方人來(lái)說(shuō),晚餐是比較重要的一頓,相對(duì)午餐來(lái)說(shuō)有比較豐盛的食物,但是由于美國(guó)以及歐洲的生活節(jié)奏的加快,越來(lái)越多的人選擇了快餐食品;多．快．好．省成為他們的首選,主要菜類也就無(wú)外乎牛排+土豆泥+烤三文魚+蔬菜色拉+水果+甜點(diǎn),這些大都可以在超市買到半成品或直接食用.大部分美國(guó)人對(duì)意大利餐情有獨(dú)鐘，不只是匹薩， Lasagna，意大利空心粉等都是他們的主食。

現(xiàn)在中國(guó)菜，印度菜，墨西哥菜也都進(jìn)入他們的食譜里了。特別是中國(guó)菜,在一些時(shí)候成為美國(guó)人的首選.在歐洲，除德國(guó),意大利和法國(guó)等少數(shù)幾個(gè)國(guó)家外,基本上飲食和美國(guó)相似.歐洲人下班時(shí)間較早，一般下午四點(diǎn)半到五點(diǎn)鐘結(jié)束了一天的工作，大家有寬松的時(shí)間用晚餐。晚餐的花樣也比較多，或燒牛排，比薩餅，或做意大利面、通心粉什么的，但鮮牛奶和水果一定不能少。歐洲人是很少吃豬肉的，更不像中國(guó)人那樣天上飛的、地上跑的、地下爬的、洞里鉆的、水里游的樣樣都吃。