對(duì)外漢語教育學(xué)院的教學(xué)對(duì)象主要是漢語進(jìn)修生。

每年接收長期進(jìn)修生（包括學(xué)期班學(xué)生）500余人，短期進(jìn)修生近1000人，預(yù)科生120余人，特殊項(xiàng)目生近150人。學(xué)生來自世界五大洲60多個(gè)國家和地區(qū)。學(xué)院為留學(xué)生開設(shè)的主要課程有——必修課：漢語精讀抄（初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)）、漢語口語（初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)）、漢語聽力（初級(jí)、中級(jí)）；選修課（初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)）：漢字、正音、詞匯、語法、閱讀、報(bào)刊、寫作、商務(wù)漢語、古代漢語、英漢翻譯、日漢翻譯、電影襲欣賞、中國概況、語言與文化、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活、中國古代詩歌選、現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品選、文化講座等。學(xué)院在教學(xué)上不斷改革創(chuàng)新。對(duì)于長期班學(xué)生，通過漢語水平測試，按照口語、漢語（精讀）“兩條龍”系列，分為初、中、高三級(jí)九個(gè)層級(jí)，合理編班。各種類別和漢語程度的學(xué)生，都可以進(jìn)入知合適的班級(jí)學(xué)習(xí)。此外，學(xué)院每年都舉辦漢語演講比賽、組織赴京郊進(jìn)行漢語教學(xué)實(shí)習(xí)，開展文藝表演、書法班、國畫班、民族樂器班、太極拳班等豐富多彩的課外活動(dòng)，學(xué)生們既開道闊了視野，提高了漢語水平，又豐富了課外生活。合理的課程設(shè)置、完備的教學(xué)體系、高效的培訓(xùn)方法，使學(xué)院的教學(xué)效果廣受贊譽(yù)。