1、生長(zhǎng)的地方不同。
加拿大大西洋龍蝦生長(zhǎng)在崎嶇蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷純凈的原生態(tài)水域中,澳洲龍蝦的天然分布為亞熱帶和熱帶地區(qū)。
2、樣式不同。加拿大龍蝦頭部及身體光滑,而澳洲龍蝦頭部凹凸不平。澳洲龍蝦作為龍蝦中的佼佼者,澳龍一出場(chǎng),就是紅紅火火的Style。與波龍不同的是,澳龍的生長(zhǎng)快,適應(yīng)性強(qiáng),在Hard模式下也可以耐活。頑強(qiáng)的生命力,使得澳龍?bào)w大肥美,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美香甜,風(fēng)味別具一格。加拿大龍蝦是生長(zhǎng)在崎嶇蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷純凈的原生態(tài)水域中,加拿大漁民世代使用相同的陷籠,將陷籠系在繩子上,并且每個(gè)陷籠每次只能捕獲一只龍蝦。這種方法對(duì)生態(tài)傷害小,口味鮮美。海鮮愛(ài)好者們往往將硬殼大西洋加拿大龍蝦視為”海鮮之王”…這一事實(shí)無(wú)可爭(zhēng)辯。加拿大龍蝦不僅味道鮮美適合于各種烹調(diào)方式,并且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。它還被人稱(chēng)為大西洋龍蝦、美國(guó)龍蝦、加拿大紅龍蝦、北方龍蝦或緬因龍蝦,但是無(wú)論他被稱(chēng)作什么,只要您親口品嘗一下它的美味,就會(huì)贊同其海鮮之王的美譽(yù)。