1、生長的地方不同。

加拿大大西洋龍蝦生長在崎嶇蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷純凈的原生態(tài)水域中，澳洲龍蝦的天然分布為亞熱帶和熱帶地區(qū)。

2、樣式不同。加拿大龍蝦頭部及身體光滑，而澳洲龍蝦頭部凹凸不平。澳洲龍蝦作為龍蝦中的佼佼者，澳龍一出場，就是紅紅火火的Style。與波龍不同的是，澳龍的生長快，適應性強，在Hard模式下也可以耐活。頑強的生命力，使得澳龍體大肥美，不僅營養(yǎng)豐富，而且肉質(zhì)細嫩、味道鮮美香甜，風味別具一格。加拿大龍蝦是生長在崎嶇蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷純凈的原生態(tài)水域中，加拿大漁民世代使用相同的陷籠，將陷籠系在繩子上，并且每個陷籠每次只能捕獲一只龍蝦。這種方法對生態(tài)傷害小，口味鮮美。海鮮愛好者們往往將硬殼大西洋加拿大龍蝦視為”海鮮之王”…這一事實無可爭辯。加拿大龍蝦不僅味道鮮美適合于各種烹調(diào)方式，并且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。它還被人稱為大西洋龍蝦、美國龍蝦、加拿大紅龍蝦、北方龍蝦或緬因龍蝦，但是無論他被稱作什么，只要您親口品嘗一下它的美味，就會贊同其海鮮之王的美譽。