幼兒園廚師的體檢和酒店廚師體檢內(nèi)容一樣,就是常規(guī)檢查包括驗(yàn)血、肺部透視、色盲測試、皮超部分等,但幼兒園廚師最好有營養(yǎng)師資格證書。
因?yàn)橛變簣@廚師一定要認(rèn)真驗(yàn)收每一批次食品抽檢、提前制定每一星期菜肴報(bào)院領(lǐng)導(dǎo)核查,做到營養(yǎng)搭配合理。
幼兒園廚師體檢哪些項(xiàng)目,麻煩給回復(fù)
幼兒園廚師的體檢和酒店廚師體檢內(nèi)容一樣,就是常規(guī)檢查包括驗(yàn)血、肺部透視、色盲測試、皮超部分等,但幼兒園廚師最好有營養(yǎng)師資格證書。
因?yàn)橛變簣@廚師一定要認(rèn)真驗(yàn)收每一批次食品抽檢、提前制定每一星期菜肴報(bào)院領(lǐng)導(dǎo)核查,做到營養(yǎng)搭配合理。
對于從事餐飲行業(yè)的健康證體檢項(xiàng)目主要有一般性檢查,X光透視,大便腸道致病菌培養(yǎng)和肝功能檢查等項(xiàng)目。
現(xiàn)在的健康證體檢項(xiàng)目己經(jīng)取消了兩對半的檢查,只要肝功能正常,沒有結(jié)核病,沒有化膿性皮膚病和腸道傳染病,就可以出具正常的健康證的。