新西蘭移民定居的要求主要包括以下幾個方面：

1. 年齡要求：一般情況下，移民申請人需要年滿18歲，但也有一些特殊類別的移民計劃對年齡有其他要求。

2. 健康狀況：移民申請人及其家庭成員需要滿足新西蘭移民局規(guī)定的健康要求，其中包括體檢和各種健康檢查。

3. 良好品行：移民申請人和其家庭成員需要無犯罪記錄，并能夠證明良好的品行和道德。

4. 語言能力：移民申請人需要證明具備足夠的英語語言能力，可以通過英語考試成績來證明。

5. 學歷背景：移民申請人通常需要具備較高的學歷背景，但也有一些特殊類別的移民計劃對學歷要求較低。

6. 工作經(jīng)驗：移民申請人需要具備一定的工作經(jīng)驗，且該經(jīng)驗通常需要與新西蘭勞動力市場需求相關。除了以上幾個主要的要求之外，針對不同類別的移民，還有一些特殊的要求和條件，例如創(chuàng)業(yè)移民、家庭團聚移民等。移民申請人可以根據(jù)自身情況選擇適合自己的移民類別，并滿足相應的要求。