意大利8k金就是指開金含金量為33.328%(333‰)。

黃金首飾的含金量以"K"來表示，1K的含金量為4.1666%。各種黃金首飾按含金多少分為24K（稱：純金或足金），22K，18K，15K，12K，9K等品種，計算方法是：4.1666 X 黃金品種。譬如，24K金首飾的含金量為4.1666 X 24 = 99.9984，即24K金首飾的含金量為99.9984%；22K為91.6652%；18K為74.9988；9K為37.4994。 黃金的含金量通常也稱為黃金的成色或純度。