俄羅斯刺參和大連刺參是兩種不同的海產(chǎn)品。

它們的主要區(qū)別在于產(chǎn)地和品質(zhì)。俄羅斯刺參產(chǎn)自俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)的海域，而大連刺參則產(chǎn)自中國(guó)大連附近的海域。俄羅斯刺參因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境的特殊性，質(zhì)量較好，肉質(zhì)鮮美，口感細(xì)膩。而大連刺參雖然也是高品質(zhì)的刺參，但相對(duì)來(lái)說(shuō)可能略遜一籌。總的來(lái)說(shuō)，俄羅斯刺參在市場(chǎng)上的價(jià)格也會(huì)相對(duì)較高。