世界最復(fù)雜物質(zhì)是水。

對科學(xué)家而言，水為何被稱為自然界最復(fù)雜的物質(zhì)之一？北京大學(xué)譜學(xué)和高分辨率探測實驗室的負責(zé)人江穎曾表示：水分子的直徑只有一根頭發(fā)的百萬分之一，且流動性極強，為其拍照的第一個難題就是，給它選擇一個合適的背景。倘若人們想要用電子顯微鏡為其拍照，這個背景需要能導(dǎo)電。以前科學(xué)家曾用金屬作為襯底，故而觀測到了模糊的水分子外形，它甚至沒有任何的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。如今，當我國科學(xué)家選取氯化鈉薄膜作為背景后，才將水分子吸附在鹽的表面進行觀察，故而捕捉到了水分子更清晰的面貌。