瑞士有藏紅花嗎，在線求解答
留學(xué)那點(diǎn)兒事
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2024-09-19 14:17:47
瑞士有藏紅花，還有120戶居民種植著這種真正的、淡紫色的藏紅花，但他們都不能以此為生，因?yàn)楫a(chǎn)量只有每年3公斤藏紅花采自海拔5000米以上的高寒地區(qū)，原產(chǎn)地在希臘、小亞細(xì)亞、波斯等地，尤其是伊朗東北部大省霍拉桑地區(qū)的水土和氣候條件特別適合藏紅花的生長(zhǎng)，伊朗藏紅花產(chǎn)量一半以上來(lái)自霍拉桑。
那里的藏紅花不僅特別豐產(chǎn)，而且品質(zhì)最優(yōu)，藥用價(jià)值最高。伊朗是藏紅花的主產(chǎn)國(guó)，出產(chǎn)有品質(zhì)優(yōu)良的藏紅花。在伊朗人的日常生活中，藏紅花不可或缺。意大利、瑞士、法國(guó)、德國(guó)、瑞典、沙特和科威特等國(guó)是伊朗藏紅花最主要的出口市場(chǎng)。
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2024-09-19 14:17:47
瑞士肯定是沒有藏紅花的，藏紅花是西藏自治區(qū)特產(chǎn)。
藏紅花的花朵雌蕊柱頭具有藥理活性，是名貴藥材，同時(shí)被用作上等香料、染料和食物調(diào)料。每年10月下旬，藏紅花的球莖開花，花期15—20天。藏紅花的珍貴源于全株花卉可用的只有那3根雌蕊，有效成分含量最高的僅在花蕊的上端1/3處，藏紅花是花蕊柱頭經(jīng)烘干后的成品。這3根小柱頭只能由手工輕輕摘取，每根柱頭只有2公分長(zhǎng)，每采集90—100朵鮮花僅能得到1克柱頭，因此西藏藏紅花有“紅色金子”之譽(yù)。
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2024-09-19 14:17:47
瑞士有藏紅花。
藏紅花在地中海地區(qū)、東方菜肴、阿拉伯和印度以及英國(guó)、斯堪的那維亞和巴爾干的面包中作調(diào)色和調(diào)味佐料。也是法式菜濃味燉魚和西班牙肉菜飯的重要成分。常用的吃法有口服、泡水、泡酒、飯菜、蒸雞蛋等，但藏紅花不宜使用太多。
藏紅花其辛辣的金色柱頭很名貴，用于食品調(diào)味和上色，又用作染料。
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2024-09-19 14:17:47
有。
11月初，正是瑞士藏紅花收獲的時(shí)刻！
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