jack o'lantern 對(duì),或者 jack-o'-lantern。
杰克南瓜燈也就是南瓜燈,是從愛(ài)爾蘭開(kāi)始。傳說(shuō)愛(ài)爾蘭有一個(gè)名叫 Stingy Jack 的男子,有一天邀請(qǐng)惡魔喝酒,因?yàn)楹韧赆釠](méi)錢付帳,他就說(shuō)服惡魔變成六便士來(lái)付酒錢,可是Jack并沒(méi)有拿它來(lái)付錢,反而用一條銀紙把惡魔鎮(zhèn)住,讓它出不來(lái)。後來(lái)惡魔答應(yīng)Jack一整年都不嚇?biāo)?,杰克才放魔鬼出?lái)。第二年的萬(wàn)圣節(jié)惡魔又出現(xiàn)了,它又答應(yīng)不會(huì)來(lái)騷擾Jack一年,可是一年還沒(méi)過(guò)完,Jack就去世了。死後,天堂不收他,因?yàn)樗浅A邌?;地獄也不留他,因?yàn)樗麘蚺獝耗?。無(wú)處可歸的他,最後只好不停的走著,并提著白蘿卜,里面放著魔鬼給他的炭火來(lái)照亮路面,找一個(gè)地方來(lái)休息。後來(lái)愛(ài)爾蘭人就用馬鈴薯或是大頭菜做成燈籠,在1840年代隨著新移民來(lái)到美洲大陸,他們發(fā)現(xiàn)比白蘿卜更好的材料,那就是南瓜;因此現(xiàn)在所看到的杰克燈通常是南瓜做的了。另一個(gè)傳說(shuō):Stingy Jack 是酒鬼,曾經(jīng)設(shè)計(jì)將撒旦騙上樹(shù),并在樹(shù)干上刻了一個(gè)十字架,讓撒旦不敢下來(lái),結(jié)果魔鬼和他達(dá)成協(xié)議,保證從此不再前來(lái)騷擾,才得以脫身(因?yàn)槿龅┖湍Ч磉€有惡魔最害怕的就是十字架)。Jack 在死後,天堂和地獄都拒絕他進(jìn)入。魔鬼給了他一小塊灰燼,讓他尋找一個(gè)適當(dāng)?shù)牡胤絹?lái)休息,他便將這小塊灰燼放在一個(gè)打了許多洞的白蘿卜當(dāng)中,好讓它燒久一點(diǎn)。後來(lái)蘇格蘭人便模仿他,挖空大頭菜,放入蠟燭。愛(ài)爾蘭人則是用馬鈴薯或是大頭菜;英格蘭則用甜菜。後來(lái)移民到了美國(guó)發(fā)現(xiàn)一個(gè)更好用的材料─南瓜。因此現(xiàn)在的杰克燈大都用南瓜做了。