荷蘭的花卉行業(yè)極為發(fā)達，主要生產(chǎn)鮮切花、花卉球莖、觀賞樹木和植物。

其中鮮切花主要是月季、康乃馨和菊花為主?；ɑ芮蚯o有郁金香、風信子、香雪蘭，盆栽則以蘭花盆栽（主要是蝴蝶蘭）為主。目前荷蘭花卉中鮮切花占3/4 ，以月季、菊花、郁金香、康乃馨、非洲菊、小蒼蘭、唐菖蒲、百合、風信子、火鶴花等為主，品種十分豐富，如月季的品種有200 多個、郁金香有200 多個、火鶴花有150 多個；觀賞植物及花木占1 ／4 ，以蘭花類、鳳梨類、棕櫚科植物、仙人掌類、萬年青類、香龍血樹類、西洋杜鵑、洋水仙、仙客來、一品紅、盆栽月季、菊花等為主，共100 多個種類。荷蘭的花卉業(yè)飲譽全球，花卉不僅普遍被荷蘭人作為饋贈親友的禮品，而且作為主要出口產(chǎn)品，成為荷蘭重要的收入來源之一。每年鮮切花、花卉球莖、觀賞樹木和植物出口總值達60億美元，其中鮮切花為35億美元。荷蘭花卉生產(chǎn)主要集中在西部一些很小的地區(qū)。這些地區(qū)提供了理想的花卉種植條件，經(jīng)過多年的開發(fā)，基礎設施日趨完善。用于花卉生產(chǎn)的土地總面積約為8000公頃，其中70%為玻璃溫室花卉生產(chǎn)。近四分之三的土地面積種植鮮切花卉（尤其是月季和菊花），在其余土地上則栽培觀賞植物。在這些地域內，從事花卉生產(chǎn)的企業(yè)達11000家。目前，許多個體企業(yè)還在不斷擴大其經(jīng)營范圍。 花卉經(jīng)過精心培育，以提高其品質，各種經(jīng)過多代選擇的花卉能很好的滿足不同客戶群的需求。每個鮮花工廠的生命周期大概是3年，而每種花的成長周期則各不相同。鮮花的收割，評級和包裝一般都是手工完成。一旦經(jīng)過采摘，鮮花非常容易腐爛。鮮花在運輸過程中有盒子保護，有各種不同尺寸的盒子能保證鮮花在運輸過程中不至于損傷，此外，高度發(fā)達的物流系統(tǒng)能控制運輸時的溫度，讓鮮花經(jīng)過拍賣行，倉庫，零售商或者超市最終呈現(xiàn)到消費者面前時依然光鮮亮麗。荷蘭園藝業(yè)占本國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的42%，每年出口鮮切花、球莖和觀賞植物達60億美元，其中鮮切花為35億美元。花卉出口占世界花卉出口的70%。荷蘭的球莖貿(mào)易占全球貿(mào)易額的80%，盆花占50%，鮮切花占60%，花卉品種已超過1.1萬個，種球出口到100多個國家和地區(qū)。