1、葡萄紅勤酒全世界最有名的意大利葡萄酒紅勤酒就是在佛羅倫薩誕生的。
其中帶有黑雞標(biāo)志的古典紅勤酒是用佛羅倫薩與錫耶納之間的古老的葡萄園里的葡萄釀成的。
2、橄欖油橄欖是意大利的特產(chǎn)。在意大利，到處可以看到成片的有著油亮葉子的橄欖樹。榨油的過程可分不加熱的“冷榨”和隨后加熱的 “熱榨”兩步?！袄湔ァ背鰜淼拈蠙煊唾|(zhì)量當(dāng)然更好。最好的橄欖油是未經(jīng)過濾，有些渾濁的。
3、西紅柿醬西紅柿是從美洲傳來的，但在意大利落戶后，長得又大又紅， 特別多汁。搗爛的西紅柿拌著洋蔥末、橄欖油，常用來作為 意大利面條或通心粉的調(diào)料。
