安徽大別山能種植菠蘿，安徽大別山的氣候溫和，雨量適中，具有寒暑變化顯著、四季分明的特征。

1 菠蘿具有蓮座狀葉叢。葉叢基部形成一個(gè)能蓄水的葉筒。這類菠蘿生長(zhǎng)發(fā)育所需的水分，不是貯存于葉肉內(nèi)，而是貯存于簇生葉叢中央生長(zhǎng)點(diǎn)處所自然形成的凹槽內(nèi)，生長(zhǎng)季節(jié)除需經(jīng)常澆水以保持盆土濕潤(rùn)外，還必須經(jīng)常往葉筒內(nèi)澆水，使葉筒內(nèi)貯有充足的水分，這樣才能使其茁壯生長(zhǎng)，土壤缺水時(shí)菠蘿植株有自行調(diào)節(jié)的功能，降低蒸騰強(qiáng)度、減緩呼吸、節(jié)約葉內(nèi)貯備水分，以維持生命活動(dòng)；嚴(yán)重缺水時(shí)，葉呈紅黃色，須及時(shí)灌溉，以防干枯；雨水過(guò)多，土壤濕度大，會(huì)使根系腐爛，出現(xiàn)植株心腐或凋萎。因此，大雨或暴雨后須及時(shí)排水。

2 菠蘿植株適應(yīng)性強(qiáng)，耐瘠、耐旱，病蟲害較少，是新墾山地的重要先鋒作物，易栽培，產(chǎn)量高，還可間作，是東南丘陵開發(fā)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和使農(nóng)民致富的好樹種。營(yíng)養(yǎng)體繁殖，常用小苗培育，即利用田間的小頂芽、小托芽、小吸芽和果瘤芽分類假植于苗圃培育后出國(guó)。利用采果后留在果柄上的小托芽生長(zhǎng)培育成苗，利用老莖切塊繁殖和更新地老莖繁殖。

3 水分管理要及時(shí)排灌，防澇抗旱。四是做好其他各項(xiàng)管理，如為不影響果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育，應(yīng)適當(dāng)?shù)某亢土粞?；為促花要進(jìn)行催花；為提高果實(shí)重量和品質(zhì)要噴果，在小花全部謝花后，用50毫克/升赤霉素加0.5%尿素液噴果，過(guò)20天噴第二次，噴70毫克/升赤霉素加0.3%尿素液。為使果實(shí)成熟一致，果實(shí)發(fā)育到七成熟時(shí)，用乙烯利300毫克/升噴果催熟。受害果心變黑，逐漸擴(kuò)大至全果腐爛，病菌多由摘芽處及采果的果柄傷口侵入。防治方法：注意不要在雨天打頂及采果，以減少病菌入侵機(jī)會(huì)。此病也是貯藏菠蘿鮮果的主要病害。