我喝咖啡好多年，甚至曾經一度成癮，出國的時候每到一地，如果可能一定要去當地的咖啡生產園 / 工廠去參觀品嘗。

咖啡也是很復雜的，復雜程度有點類似酒。品鑒咖啡也是要從自身出發(fā)，根據個人喜好和歷史來品鑒。比如說我一個朋友在英國留學很多年，也經常熬夜，最后形成一個習慣，喜歡喝純苦咖啡，他喜歡喝的那種我完全喝不下去，太苦了，沒有什么美好，接受不了。在參觀咖啡園的時候，我也注意到，幾乎每位客人的喜好都不太一樣，而且除非你喝咖啡很多年，不然連區(qū)別都很難感受，隨我同去的人基本上認為樣品咖啡一共只有三四種，實際上有三十多種，咖啡園主人含笑看著這些連差別都喝不出來的人在那里挑挑揀揀。所以我覺得，沒有喝咖啡很多年，根本談不上問這個問題，一千個人可能有五百種感覺，沒法推薦。不太喜歡各種奶制品和復雜的泡沫制法咖啡，離咖啡的香味很遠，但是也不喜歡純咖啡，可能因為我沒在異國他鄉(xiāng)熬夜那么多年，哈哈。我在家喜歡現磨，現磨當然比速溶要好很多，速溶僅僅是在公司加班的時候不得已。但是有些速溶我覺得還比外面的大品牌咖啡店里的要好喝，這可能就是個人喜好的關系了。至于那些特別貴的網紅咖啡，品嘗過一兩種，沒什么特別的感覺，可能有口味的因素，也有炒作的因素吧。