學(xué)披薩到學(xué)面點(diǎn)到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校建校30多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。
學(xué)校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程,包括中餐大廚 、中式面點(diǎn) 、排隊(duì)小吃、國際美食 、西點(diǎn)烘焙 、 咖啡奶茶等等。開設(shè)披薩培訓(xùn)班,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),學(xué)校將傳統(tǒng)意大利披薩工藝與中國人的口味相結(jié)合,對(duì)披薩的配料與工藝進(jìn)行了改造,使其獲得了較佳的口感。從原料到配料使用再到配方全部系統(tǒng)化,使其具有了味道美,出餐快,口感穩(wěn)定的特點(diǎn)。