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肉骨茶為什么要叫茶

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問題描述:

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原因如下

肉骨茶顧名思義就是肉骨配茶,為新加坡的一道美食,此時桌面上會有一道可口的排骨,而旁邊擺放有醇和甘甜、香味濃郁迷人的清茶,且排骨一定是被厚厚瘦肉包裹的鮮豬排骨,之后清理干凈,搭配各種營養(yǎng)物質高的佐料烹飪而成,注意豬排骨以燉爛為宜,另外肉骨茶的本質為藥膳湯,而它之所以被稱之為茶,與其吃排骨時喝茶有關。

肉骨茶為什么要叫茶

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