截至2021年3月，上海應用技術大學有奉賢校區(qū)和徐匯校區(qū)兩個校區(qū)，占地面積1428畝，建筑面積約58.27萬平方米。

截至2021年3月，設有19個二級學院（部），55個本科專業(yè)；有6個上海市重點學科；有9個一級學科碩士學位授權點，11個碩士專業(yè)學位授權類別；有教職工1640人，其中專任教師1184人；有全日制在校研究生、本專科生18744人。