早熟品種特早紅 山西臨汾果樹場1976年發(fā)現(xiàn)的柳玉芽變,1985年鑒定。
果實扁圓形,平均果重96。
9g, 最大164。
5g,底色黃綠,彩色全面濃紅。可溶性固形物11。
4%,微酸,有香味,品質(zhì)中上。
6月中旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------金水蘋 湖北省茶果研究所1964年以瑞香×老篤育成,1979年定名。果實短圓錐形,平均果重100g,最大150g,底色黃綠,有淡紅色間斷條紋,皮薄。果肉松脆,汁多,甜而微酸;可溶性固形物11。
5%—13。0%,有機(jī)酸0。
25%,有香味, 品質(zhì)中上。
6月中下旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------甜黃魁 遼寧省果樹研究所育成。親本為祝黃魁。
1952年雜交,1970年定名。果實扁圓錐形,平均果重80g左右,果皮黃綠,陽面稍顯淡紅色條紋;果肉疏松,味甜,品質(zhì)中等。在鄭州6月下旬成熟,遼寧熊岳7月上中旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------遼伏 遼寧果樹研究所培育的品種。親本為老篤×祝,1956年雜交,1969年命名。果實扁圓形,果實較小,重80—100g,果皮黃綠色,陽面稍有暗紅色條紋,肉質(zhì)脆,味甜,品質(zhì)中等,黃河故道地區(qū)6月底7月初成熟。--------------------------------------------------------------------------------早東蘋 山東東平縣林業(yè)局1986年發(fā)現(xiàn)的金冠自然雜交的品種,1987年定名。果實圓錐形,平均果重125g,最大重208g,果皮綠黃色, 果點小, 皮薄。果肉脆, 汁多, 味甜酸,可溶性固形物9。
2%—12。0%,香濃,品質(zhì)上。
7月上旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------伏翠 中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所1962年以赤陽×金冠育成,1981年命名。果實短圓錐形,果重116—165g,黃綠色,果點不顯。果肉細(xì)脆,汁多,味甜,可溶性固形物11。
8%,總酸0。
17%,品質(zhì)上。
7月上旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------岱綠 山東省泰安市化馬灣鄉(xiāng)沙溝果園1974年發(fā)現(xiàn)的自然實生樹,1989年命名。果實圓錐形,重94。
9g,淡綠色,肉質(zhì)中粗,汁中多,可溶性固形物9。
74%,風(fēng)味比同期金冠甜,總酸0。
13%,比同期金冠低,品質(zhì)上。
7月上旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------伏帥 中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所1962年以長早旭×金冠育成,1977年命名。果實長圓錐形,重120g,黃綠色,肉質(zhì)致密,脆,汁中多,甜,微酸,可溶性固形物12。0%—15。
5%,有機(jī)酸0。
13%,有芳香,品質(zhì)上。
7月上中旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------寧光 寧夏園藝研究所60年代從國光自然雜交種子經(jīng)60Coγ射線1500γ輻射后選出。果實味甜,品質(zhì)上。
7月下旬至8月初成熟??购蕴貜?適于山區(qū)、寒地發(fā)展。--------------------------------------------------------------------------------中熟品種寧秋 寧夏園藝研究所1970年以金冠×紅魁育成。果實卵圓形,重144。
8g,淡黃綠色,陽面紅色,有斷續(xù)條紋。肉細(xì)密,脆,汁多,酸甜,可溶性固形物14%,香,品質(zhì)上。
8月中旬成熟,較耐霜凍。--------------------------------------------------------------------------------伏錦 遼寧省果樹研究所培育。親本為元帥×黃魁。
1954年選出,1958年鑒定,原代號343。果實中等大,平均果重150g,圓錐形,整齊;果面淡黃色,陽面被有紅暈或暗紅條紋,果面潔凈,果肉淡黃色,肉質(zhì)松脆,味甜酸,有芳香,品質(zhì)中上。在鄭州7月成熟,遼寧熊岳8月中下旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------祝 原產(chǎn)美國,又名美夏、白糖。果實中等大,平均果重150g,長圓形或近圓形。梗洼一側(cè)常具唇狀突起物,成熟時,果面底色黃綠,陽面間具暗淡紅色條紋。果肉白色,肉質(zhì)松脆,味酸甜,品質(zhì)中上等。--------------------------------------------------------------------------------旭 原產(chǎn)加拿大。果實扁圓形,平均果重200g,果梗短。果皮薄,底色黃綠,充分著色后,全面紫紅色,上面被有一層灰色果粉。果肉白色,肉質(zhì)細(xì)軟,味甜酸,有特殊芳香,品質(zhì)中上等。
8月上中旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------早紅星 山東乳山縣山寨鄉(xiāng)樓村果園1972年發(fā)現(xiàn)的元帥芽變,1986年命名。生長結(jié)果似元帥,著色特早,最早6月底著色,一般7月中旬著色,品質(zhì)優(yōu)于元帥、紅星,可溶性固形物10。
5%。--------------------------------------------------------------------------------中晚熟品種龍冠 黑龍江牡丹江市農(nóng)科所1971年以金冠×K9(七月鮮)育成,1987年命名。果實長圓錐形,重94。
5g,綠黃色,果肉白或黃白色,汁中,可溶性固形物13%,有機(jī)酸0。
17%,果心小,品質(zhì)上。
8月中旬至9月中下旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------紅玉果實中等大,平均果重150g,近圓形,頂端常平截,梗洼一側(cè)常具瘤狀附生物;果皮底色淡黃,全面著以綠紅彩色,陽面常呈濃紅色,外觀甚美;果肉黃色,間或具有紅色色調(diào),肉質(zhì)松脆,味甜酸,芳香雋有,品質(zhì)上,在黃河故道地區(qū)9月上旬成熟,遼寧西部地區(qū)9月下旬—10月上旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------富麗 原產(chǎn)美國,1940年前后由美國引進(jìn)。果實長圓柱形,平均果重120g,果皮具有紅色霞暈和暗紅色斷續(xù)條紋,充分成熟時,全面濃紅色,果面很美觀,梗洼處常有瘤狀突起,洼內(nèi)有黃褐色或淺紅色斑塊,果肉黃白色,致密,脆,味濃甜,品質(zhì)上等。--------------------------------------------------------------------------------紅星 美國品種,系元帥系的芽變。元帥(又名紅香蕉,紅元帥)1881年發(fā)現(xiàn)于美國愛歐瓦州(lowa)的秘盧郡(Peru),1895年開始推廣。后來優(yōu)于紅星和紅冠(Richared Delicious)芽變的出現(xiàn),逐漸為后二者所代替。果實圓錐形,頂部有明顯的5棱;平均果重250g,果皮底色黃綠,被有鮮紅色霞和濃紅色條紋;新紅星為全面濃紅色,紅冠為全面濃紅色。果肉淡黃白色,肉質(zhì)松脆,味濃甜,具有濃烈芳香,品質(zhì)上等。果實9月下10月上成熟,在鄭州9月上旬成熟。元帥、紅星的芽變系列:我國自己發(fā)現(xiàn)的芽變品種紅玫瑰 山東平陰縣城關(guān)鎮(zhèn)東南溝果園1974年發(fā)現(xiàn)的紅星芽變,短枝型,1979年命名。柳林紅 山西柳林縣東凹果園1978年發(fā)現(xiàn)的元帥株變,短枝型,1988年命名。羽 紅 山西果樹研究所1973年發(fā)現(xiàn)的紅星芽變,1986年命名。岱 紅 山東泰安市候家店果園發(fā)現(xiàn)的紅星芽變,短枝型,1989年命名。美國發(fā)現(xiàn)的芽變品種首紅 華盛頓州發(fā)現(xiàn)的新紅星芽變,為第4代元帥系短枝型品種,1976年發(fā)表。魁紅 華盛頓州布紐斯特的卡爾文1964年輻射處理頂紅休眠枝后1971年選出,1975年命名。艷紅 馬里蘭州1967年發(fā)現(xiàn)的紅星芽變,為元帥的第3代短枝型品種,1974年命名。超紅 華盛頓州雅基瑪1967年發(fā)現(xiàn)的紅星芽變,為元帥系第3 代短枝型品種,1972年命名。銀紅 華盛頓州澤拉縣雪爾弗斯氏果園1976年發(fā)現(xiàn)的海早紅芽變,為元帥系第3代短枝型品種。紅魯比 新紅星芽變,為元帥系第4代短枝型品種,1984年引入中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所。紐紅矮生 華盛頓州1973年發(fā)現(xiàn)的新紅星芽變,為元帥系的第4代短枝型品種。
1983年登記,1986年引入天津市。瓦里短枝 首紅芽變,為元帥系的第5代短枝型品種,1984年引入中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所。--------------------------------------------------------------------------------華冠 中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所1976年以金冠×富士育成。
1988年命名。果實近圓錐形,重170g,金黃色,微帶綠,充分成熟時全紅。肉黃色,質(zhì)密,脆,汁多,酸甜,可溶性固形物14%,味濃,品質(zhì)上。
9月上旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------嫩光 黑龍江嫩江市農(nóng)科所1957年以金冠×黃海棠育成,1980年命名。果實圓錐形或近圓形,重40。
6g,最大76。
5g,有5個突起,底黃,彩色鮮紅,有濃紅條紋,肉黃白,質(zhì)脆,汁多,可溶性固形物13。
75%,含酸0。
29%,酸甜,稍有香氣,品質(zhì)上。
9月上旬成熟。抗寒力強。--------------------------------------------------------------------------------新冠 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)七師果樹研究所1975年以金冠×新冬育成,1989年命名。果實圓錐形,重143g,最大235g,底黃,彩色紅暈。肉淺黃,質(zhì)脆細(xì),汁較多,可溶性固形物14。
7%,酸甜,品質(zhì)上。
9月中旬成熟。抗寒。--------------------------------------------------------------------------------綠香蕉 吉林果樹研究所1962年以金紅×1056(國光×紅星)育成。
1990年鑒定。果實闊卵圓形或圓錐形,重100g,最大184g,底黃綠,陽面淡紅色,梗洼有銹斑。肉黃白或白綠,質(zhì)脆硬,可溶性固形物13。0%—15。
6%,酸甜,味濃,品質(zhì)上。
9月中旬成熟。較抗寒,吉林地區(qū)無凍害。--------------------------------------------------------------------------------寧香 甘肅靈武園藝場1960年以國光自然雜交種子中選出,1988年命名。果實短圓錐形或扁圓形,重175—194g,全面鮮紅或濃紅,有斷續(xù)條紅,皮薄,果點細(xì)小。肉黃白,質(zhì)細(xì)脆,汁多,可溶性固形物13。
3%,糖酸比34:1,有清香,品質(zhì)上。較元帥早熟10天左右。較抗寒。--------------------------------------------------------------------------------金冠 美國品種,又名金帥、黃香蕉、黃元帥。
1914年在美國西維幾尼亞州Clay縣果園內(nèi)被發(fā)現(xiàn)。金冠抗褐斑病能力較弱,在有些省區(qū)果實銹斑嚴(yán)重,故應(yīng)注意選擇栽培環(huán)境。果實長圓錐形,頂部稍有棱突,平均果重200g,皮薄,較光滑,底色綠黃,貯后變?yōu)榻瘘S,陽面偶有淡紅色暈,果肉黃白,肉質(zhì)細(xì)脆,味濃甜稍有酸味,芳香清遠(yuǎn)。金冠也易發(fā)生芽變,截止到1967年,已發(fā)現(xiàn)的芽變有34個,其中著名的有金矮生、斯塔克金矮生、黃矮生、光金冠等。--------------------------------------------------------------------------------岳金 遼寧果樹研究所1979年以60Coγ射線4500γ輻射金矮生休眠枝育成,1989年鑒定。果實圓錐形,重180g,黃綠色,果點少而小,可溶性固形物12。0%—14。
2%風(fēng)味與金冠相似。
9月下旬成熟?;緹o銹。--------------------------------------------------------------------------------丹霞 山西果樹研究所1972年從金冠實生苗中選出,1986年命名。果實圓錐形,重170。
6g,最大224g。底色黃綠,彩色為鮮紅條紋。肉乳白,質(zhì)細(xì)脆,汁多,可溶性固形物17%,香甜,品質(zhì)上。
9月下旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------青香 山東青島市農(nóng)科所1973年以金冠×青香蕉育成,1990年命名。果實高圓錐形,重210g,綠色,光潔無銹,蠟質(zhì)厚,質(zhì)細(xì),汁中多,味甜,濃香,可溶性固形物14。
5%,總酸0。
178%,品質(zhì)上。
9月下旬成熟。耐貯藏,抗銹力強,抗病蟲力強。--------------------------------------------------------------------------------久光 吉林省梨樹農(nóng)場從吉林特產(chǎn)所雜交(親本不詳)后代中選出,1980年命名。果實扁圓形,重115g,最大180g,底色黃綠,覆暗紅色條紋,梗洼有片狀銹。肉黃白,質(zhì)細(xì)密,汁中多,酸甜,可溶性固形物15%,有微香,果心小,品質(zhì)上。
9月下旬成熟??购?-------------------------------------------------------------------------------麗紅 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)1977年以紅星×金矮生育成,短枝型,1991年命名。果實短圓錐形,重220g底色金黃,彩色鮮紅,五棱突起,肉黃白,質(zhì)致密,酥脆,汁多,甜酸,可溶性固形物14。
4%,香濃,品質(zhì)優(yōu)于新紅星。
9月下旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------華帥 中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所1976年以富士×新紅星育成,1988年命名。果實短圓錐形或長圓形,重210g,全紅,有深紅色條紋,果點白色,稀而顯。肉淡黃,質(zhì)細(xì)脆,汁多,酸甜,可溶性固形物13%以上,味濃,有濃香,品質(zhì)上。
9月底成熟。--------------------------------------------------------------------------------寧富 寧夏農(nóng)學(xué)院1973年對國光輻射后選出。果實圓錐形,重186。
2g底色綠黃,果面全紅。肉黃白,質(zhì)脆,汁多,香甜,可溶性固形物14。
7%—16。0%果心小,品質(zhì)優(yōu)于國光。
10月上旬成熟??购⒖购?、抗花期霜凍??商娲鷩狻?-------------------------------------------------------------------------------岳紅 遼寧果樹研究所1968年以國光×元帥育成,1989年命名。果實近圓形,重162g,底色黃綠,全面濃紅霞,肉青白色,汁多,味甜,質(zhì)松脆,有香氣,可溶性固形物14。
4%,品質(zhì)上。
10月上旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------甘金 甘肅農(nóng)科院張掖試驗場1974年以元帥×蘋果梨育成,1987年命名。果實短圓錐形,重200g,最大257g底色黃綠,陽面帶紅暈,貯后金黃色,肉綠黃或淡黃,質(zhì)致密,脆硬,汁多,可溶性固形物15%,酸甜,香濃,果心小,品質(zhì)上。
10月上旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------奧查金 以金冠×康納德×元帥育成,1970年發(fā)表,1982年引入英國,1991年引入中國農(nóng)科院果樹研究所。果實圓錐形或近圓形,重175g,最大320g,金黃色,陽面有橙紅色暈,皮薄。肉淡黃色,質(zhì)細(xì)脆,汁多,酸甜,可溶性固形物12。
4%,品質(zhì)上。鄭州地區(qū)8月中旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------恩派 又名帝國,紐約州農(nóng)業(yè)試驗站以紅旭×元帥育成,短枝型。果實圓柱形,重150g,全面濃紅或紫紅。肉質(zhì)細(xì)脆,汁多,可溶性固形物14。
4%甜酸,香味濃,品質(zhì)上。
8月下旬至9月上旬成熟??商娲鸢餍录t星系授粉樹。--------------------------------------------------------------------------------喬納金 紐約州農(nóng)業(yè)試驗站1963年以金冠×紅玉育成,為三倍體。果實圓形或圓柱形,重200g,最大250g,底色黃綠,被橙紅霞,有蠟質(zhì)。肉淡黃,質(zhì)細(xì)脆,汁多,味甜,有芳香,品質(zhì)上。
8月底至9月上中旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------新喬納金 日本青森縣弘前市齋藤昌美果園1973年選出的喬納金紅色芽變,1980年登記,1984年引入我國。果實圓形或圓錐形,重200—300g,全面鮮紅或濃紅??扇苄怨绦挝锔哂趩碳{金,酸甜爽口,有較濃芳香,品質(zhì)優(yōu)于喬納金。
8月底至9月上中旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------哈蒂 為短枝型品種,1984年引入中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所。果實圓錐形,重168g,全面濃紅,肉質(zhì)細(xì)脆,濃甜,可溶性固形物達(dá)21。
2%,有濃郁香氣,品質(zhì)上。
9月上旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------世界一 1951年以元帥×金冠育成,1975年引入我國天津。果實圓錐形,重400g左右,最大800—1000g,底色黃色,陽面有斷續(xù)粗紅條紋。肉青白色,質(zhì)細(xì)密,汁中多,有香氣,甜酸,可溶性固形物12—13%,品質(zhì)上,9月上旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------北海道9號 北海道中央農(nóng)業(yè)試驗場以富士×津輕育成,為三倍體,1986年登記。果實長圓形,重300—350g,全面鮮紅色。肉黃白色,質(zhì)細(xì)脆,汁多,甜酸,可溶性固形物14%—15%,品質(zhì)上。
9月中旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------早生富士 又名彌貴,秋田縣平鹿合郡和平良忠男1982年發(fā)現(xiàn)的富士芽變,1987年登記。果實近圓形,重350g,著色與長富2號相似。肉黃色,比富士致密,汁多,可溶性固形物14%—15%,品質(zhì)上,9月中旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------北斗 青森蘋果試驗場1970年以富士×陸奧育成,為三倍體。果實扁圓形,重217g,最大250g,底色黃綠,有鮮紅霞。肉黃白色,質(zhì)致密,脆,汁多,可溶性固形物12。
6%,品質(zhì)上。
9月中旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------惠 又名榮光,青森縣蘋果試驗場以國光×紅玉育成,1977年引入遼寧瓦房店市李后鄉(xiāng)肖爐青年果樹場。果實長圓形,重160g,最大350g,底色黃綠,陽面紅色或紫色條紋。肉黃色,質(zhì)脆,汁多,味甜,可溶性固形物15。
8%,有芳香,品質(zhì)上。
10月上旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------王林 福島縣從金冠與印度混栽園的金冠實生苗中選出,1952年命名,1979年引入河北昌黎果樹研究所。果實橢圓形或卵圓形,重250g,底色黃綠,陽面有淡紅暈,光潔,無銹。肉黃白色,質(zhì)致密,脆,汁多,味甜,可溶性固形物13。
5%,微酸,有香氣,品質(zhì)上。
10月上旬中成熟。--------------------------------------------------------------------------------皇家嘎拉 新西蘭發(fā)現(xiàn)的嘎拉芽變,1987年引入山東。果實卵圓形,重170g,最大225g,底色乳黃,陽面鮮紅色,果點稀小,皮薄。肉乳黃,質(zhì)脆,硬,汁多,味甜,可溶性固形物14。
5%,有芳香,品質(zhì)上。
8月中下旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------晚熟品種國光 美國品種。果實中等大,一般重120g左右,多為扁圓形,底色黃綠,被粗細(xì)不均的斷續(xù)紅條紋。果肉黃白,肉質(zhì)硬,味酸甜,品質(zhì)中上。
10月中旬或下旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------富士 日本農(nóng)林省東北農(nóng)業(yè)試驗場藤崎園藝部從國光×元帥的后代中培育的品種。
1958年發(fā)表,1962年開始推廣。它兼具雙親的優(yōu)良品質(zhì),肉質(zhì)風(fēng)味均勝于國光,具有元帥的芳香,現(xiàn)已基本取代國光。果實近圓形或稍扁 ,微顯果棱,果實中等大或較大,一般重165—180g,底色淡黃,果肉淡黃。風(fēng)味濃甜,具芳香。采收初期,可溶性固形物14%左右,風(fēng)味較淡。耐貯藏,貯存到次年4—5月份,果肉仍脆,汁多,可溶性固形物一般含量為15%—16%??购Σ蝗鐕?粗皮病、白粉病和炭疽病較重,大小年明顯。
1965年引入我國,經(jīng)過十幾年的觀察研究,在我國各地表現(xiàn)良好。
1980年我國又從日本引入富士的紅色芽變:長富2、長富6、秋富1,現(xiàn)已在我國北方各省推廣。宮崎短枝紅富士 宮崎縣發(fā)現(xiàn)的紅富士芽變。福島短枝紅富士 福島縣發(fā)現(xiàn)的紅富士芽變,1984年從日本福島引入。--------------------------------------------------------------------------------青香蕉 美國品種,又名白龍。果實短圓錐形,頂部多有不明顯的五棱,重170g左右,果梗常斜生,一側(cè)間有突起物,果皮較厚,底色黃綠,成熟時陽面有淡紫色暈,一般多不著色。果肉黃白色,質(zhì)細(xì)松脆,酸甜,具有濃郁的香蕉芳香,品質(zhì)上,可貯藏至次年3—4月。--------------------------------------------------------------------------------印度 引自日本果實多為斜短圓錐形,兩端平截,重170—180g,果皮厚,綠色,陽面多有暗紫紅色暈或呈暗赤褐色,果肉青黃色,貯后轉(zhuǎn)為黃白色,剛采收后食之肉質(zhì)硬韌,風(fēng)味差,貯后肉質(zhì)較疏松,味甜,品質(zhì)上,能貯到次年5月。黃河故道地區(qū)10月上旬成熟。--------------------------------------------------------------------------------秦冠 陜西省果樹研究所由金冠×雞冠的后代培育出的品種。
1957年雜交,1970年命名。果實短圓錐形,重180—200g。色黃綠,陽面暗紅,有斷續(xù)條紋,彩色上常覆有灰色銹斑。果皮厚,果肉黃白,松脆,味酸甜,采收后,初期品質(zhì)中等,貯存一段時期后,風(fēng)味好轉(zhuǎn),較濃,品質(zhì)中上。在室溫條件下,可貯存次年5月。--------------------------------------------------------------------------------勝利 河北省果樹研究所由青香蕉×倭錦培育成。
1969年命名。果實短圓錐形,重170—190g。底色黃綠,幾乎全面覆淺紅色暈和紅條紋,充分著色時條紋不明顯,果面常有大片果銹。果肉乳黃色,松脆,味甜,品質(zhì)上??少A次年4月。--------------------------------------------------------------------------------香紅 中國農(nóng)科院果樹研究所由元帥×混合花粉(內(nèi)有赤陽花粉)培育成,1963年選出雜交單系,1973年命名。果實長圓錐形,重158g,全面暗紅色,有紫色色調(diào)。肉質(zhì)松脆,味甜,有芳香,可溶性固形物15%以上,品質(zhì)上。室溫條件下可貯至次年2月。此品種著果率高,注意疏果。粉(內(nèi)有赤陽花粉)培育成,1963年選出雜交單系,1973年命名。果實長圓錐形,重158g,全面暗紅色,有紫色色調(diào)。肉質(zhì)松脆,味甜,有芳香,可溶性固形物15%以上,品質(zhì)上。室溫條件下可貯至次年2月。此品種著果率高,注意疏果。