1942年建校，山東省戰(zhàn)工會決定成立山東省建國學校，黎玉兼校長（1942年7月）。

1949年10月9日，“南京國立高級窯業(yè)學?！边w至博山（今淄博市博山區(qū)），建立華東財辦工礦部博山窯業(yè)學校，山東窯廠總工程師盧開津博士兼任校長。 1950年8月，開始招收初中畢業(yè)生，培養(yǎng)中等技術人才，學制三年。同年，學校改名“華東工業(yè)部山東窯業(yè)學?！?。

1952年9月6日，工業(yè)干部學校、窯業(yè)技術學校正式合并，改建“山東省博山工業(yè)技術學?！?978年12月28日，經國務院批準，學校改建為山東建筑材料工業(yè)學院，開始招收本科生，并保留部分中專專業(yè)，受國家建材總局和山東省雙重領導，以國家建材總局為主。

1980年11月，經建筑材料工業(yè)部與山東省政府協(xié)商，同意該院在濟南建設新校址，學校本科部開始陸續(xù)由博山遷至濟南，部分中專專業(yè)仍在博山，淄博校區(qū)改為山東建材工業(yè)學院分院（后來合并到山東理工大學）。 1978年濟南師范專科學校建校。

1983年濟南職業(yè)大學建校。

1990年6月在原濟南師專和濟南職業(yè)大學基礎上合并組建濟南聯(lián)合大學。濟南聯(lián)合大學是濟南市屬的一所綜合性普通高校。 2000年10月，經教育部批準，山東建筑材料工業(yè)學院和濟南聯(lián)合大學合并組建濟南大學。

2001年4月，原民政部濟南民政學校和原山東省物資學校并入濟南大學。

2007年12月27日經國務院學位委員會、教育部、山東省人民政府批準，濟南大學與山東省醫(yī)學科學院研究生教育資源進行整合，將山東省醫(yī)學科學院碩士學位授權學科專業(yè)并入濟南大學實行科教一體化，聯(lián)合成立濟南大學、山東省醫(yī)學科學院醫(yī)學與生命學院（校址在山東省濟南市章丘大學城）。

2009年 3月18日，濟南大學與山東社會科學院簽署了合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，雙方將在研究生教育和學科建設方面實現(xiàn)資源共享，實施科教一體化合作。

2009年6月25日，山東省教育廳和濟南市人民政府舉行共建濟南大學合作協(xié)議簽字儀式。市政府將濟南大學納入濟南市經濟社會發(fā)展規(guī)劃，濟南市在規(guī)劃建設體育場館、人文景觀、信息中心等基礎設施時，可與濟南大學共建共享。

2012年通過國務院學位委員會評審增列為博士授權高校；并以總分第一的成績獲批為山東省首批應用型人才培養(yǎng)特色名校立項建設單位。 2014年3月31日山東省人民政府、教育部聯(lián)合下發(fā)了《關于共建濟南大學的意見》（魯政字[2014]72號），標志著濟南大學正式被列為省部共建高校。