有畜牧獸醫(yī)專業(yè)，該學院辦學歷史悠久。

1952年由原中山大學、嶺南大學和廣西大學的畜牧獸醫(yī)系合并成為華南農學院畜牧獸醫(yī)系。

1987年成立華南農業(yè)大學獸醫(yī)系，1993年更名為動物醫(yī)學系，2001年更名為獸醫(yī)學院。學院立足華南地區(qū)，以熱帶、亞熱帶地區(qū)動物疾病基礎理論和綜合防控關鍵技術研究為重點。