農(nóng)業(yè)和生物科學(xué)。
澳洲阿德萊德大學(xué)是南半球最大的可持續(xù)農(nóng)業(yè)，谷物育種，植物和動物生物技術(shù)，旱地農(nóng)業(yè)和葡萄酒研究中心。植物育種和生物技術(shù)處于世界領(lǐng)先地位，有超過35%南澳洲小麥和大麥品種的大學(xué)。阿德萊德是澳洲最杰出的葡萄酒教育專家，培育了很多葡萄酒制作方面人才。今天，在葡萄酒業(yè)方面它仍然培育很多優(yōu)秀的畢業(yè)生和營銷專家。制造了世界上第一個可放入自然環(huán)境中，遺傳控制的有機體。
