在墨爾本開(kāi)中餐館需要滿足一些基本的條件：

1. 商業(yè)計(jì)劃：制定一份詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃，包括餐廳的定位、目標(biāo)客戶(hù)、菜品選擇、定價(jià)策略、營(yíng)銷(xiāo)策略等。

2. 資金準(zhǔn)備：開(kāi)一家中餐館需要一定的資金，包括租金、裝修、設(shè)備、員工工資等。確保有足夠的資金來(lái)支持開(kāi)業(yè)初期的運(yùn)營(yíng)。

3. 合法手續(xù)：在墨爾本開(kāi)餐館需要辦理相關(guān)的合法手續(xù)，包括商業(yè)許可證、衛(wèi)生許可證等。確保在開(kāi)業(yè)前辦理好所有必要的許可證和執(zhí)照。

4. 合適的地點(diǎn)：選擇人流量大的商業(yè)區(qū)域或者有中餐館聚集的地區(qū)，這樣可以吸引更多的客戶(hù)。

5. 裝修設(shè)計(jì)：中餐館的裝修要體現(xiàn)中國(guó)特色和氛圍，同時(shí)也要考慮到墨爾本當(dāng)?shù)氐奈幕蛯徝馈?/p>

6. 員工招聘：招聘有經(jīng)驗(yàn)的廚師和服務(wù)員，他們需要具備良好的技能和服務(wù)態(tài)度。7. 食材供應(yīng)：確保有可靠的食材供應(yīng)商，提供高質(zhì)量的食材，保證菜品的質(zhì)量和口感。8. 營(yíng)銷(xiāo)策略：制定有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，包括社交媒體宣傳、優(yōu)惠活動(dòng)等，吸引更多的客戶(hù)。9. 持續(xù)改進(jìn)：開(kāi)業(yè)后要不斷關(guān)注客戶(hù)反饋和市場(chǎng)變化，及時(shí)調(diào)整菜單和服務(wù)，提高客戶(hù)滿意度。10. 合規(guī)經(jīng)營(yíng)：遵守墨爾本的商業(yè)法規(guī)和稅務(wù)規(guī)定，確保餐館合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)?？傊?，要在墨爾本開(kāi)中餐館需要充分的計(jì)劃和準(zhǔn)備，并且要考慮到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)環(huán)境和文化背景。