從鐮倉(cāng)至室町(1336—1573)時(shí)代,日本出現(xiàn)了著名的“六大古窯”:瀨戶(hù)、?;⑿艠?lè)、越前、丹波、備前,并成為當(dāng)時(shí)各地的制陶中心。
回顧其歷史珍品,從高貴的“瀨戶(hù)”、豪邁的“?;薄①|(zhì)樸的“越前”、沉穩(wěn)的“丹波”、活力的“信樂(lè)”,到堅(jiān)固的“備前”,都凝聚著千年的泥土氣息與無(wú)數(shù)陶工的智慧與汗水。日本的鐮倉(cāng)時(shí)代(1185—1333),受中國(guó)宋代文化的深遠(yuǎn)影響,其政治、經(jīng)濟(jì)、文化均取得了顯著成就。從鐮倉(cāng)至室町(1336—1573)時(shí)代,日本出現(xiàn)了著名的“六大古窯”,為日本日后成為“陶瓷之國(guó)”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。它們都透過(guò)歲月的滄桑,帶著久遠(yuǎn)的泥土氣息和無(wú)數(shù)陶工的智慧與汗水,展示著日本中世紀(jì)古陶的無(wú)窮魅力。一、高貴的“瀨戶(hù)”瀨戶(hù)古窯是日本六大古窯之首,歷史最為久遠(yuǎn),被譽(yù)為日本陶器的起源地。瀨戶(hù)燒在日本享有很高的盛譽(yù),日語(yǔ)中的“瀨戶(hù)物”就是指陶瓷,就像英語(yǔ)中的“中國(guó)”就是瓷器一樣,銷(xiāo)售陶瓷的商店也被日本人稱(chēng)作“瀨戶(hù)物屋”。只有瀨戶(hù)能生產(chǎn)有釉和有紋樣的瓶子、水注、四耳罐、佛花瓶、香爐等佛教祭器,同時(shí)也制作碗、缽等日用陶器精品。瀨戶(hù)古陶作為日本中世紀(jì)陶器最杰出的代表,造型挺拔,釉色典雅,清亮中透著幽玄、端莊之美,體現(xiàn)了鐮倉(cāng)、室町時(shí)代強(qiáng)盛的人文精神和日本民族追求古樸自然的審美情趣。
二、豪邁的“常滑”?;鸥G位于日本愛(ài)知縣的常滑市,靠近伊勢(shì)灣,優(yōu)越的生產(chǎn)環(huán)境和海運(yùn)條件,使之成為日本中世紀(jì)產(chǎn)量最高的陶瓷產(chǎn)區(qū)。?;瑹苑N壺、瓶、德利(酒壺)、平缽等日用雜器為主,其中陶甕最多,甕高30—40厘米,個(gè)別達(dá)到1米以上,在以纖細(xì)、小巧見(jiàn)長(zhǎng)的日本陶瓷中,?;Y顯示出博大、雄渾的氣魄。在裝飾上,?;瑹蕊@簡(jiǎn)約風(fēng)格,器物上常刻些組合道道,或捺壓上直線網(wǎng)形、籬形和重合菱形。
三、活力的“信樂(lè)”信樂(lè)古窯位于日本滋賀縣之南的甲賀郡,這里是山村水鄉(xiāng),環(huán)境秀美,盛產(chǎn)的紅松是燒窯絕好的燃料。古信樂(lè)取氧化焰燒成,器型粗獷稚拙、渾然天成、,充滿(mǎn)了返璞歸真之感。信樂(lè)燒多呈赤紅色,個(gè)別也有磚紅色,質(zhì)地溫暖質(zhì)樸,土灰釉自上而下流動(dòng),與粗制的坯體相互交融,色調(diào)沉穩(wěn),色彩豐富,仿佛披著一件斑駁的外衣,別有一番風(fēng)韻。與?;?、丹波、越前、備前相比,信樂(lè)陶土含鐵少,給人以明快淡雅的感覺(jué)。
四、質(zhì)樸的“越前”越前古窯位于日本福井縣丹生郡越前町的宮崎地區(qū)和織田地區(qū),這里是一塊盆地,海岸線堅(jiān)實(shí)的石壁,抵擋住了來(lái)自北方?jīng)坝康娘L(fēng)浪,保護(hù)了這片離日本海最近的陶藝凈土。越前燒的大型器物主要用還原焰燒制,小型器物則以氧化焰燒制,燒成后薪灰?guī)е蟮氐奶卣?,自由地流布在陶器表面,手感?xì)膩,古樸厚重。越前燒多呈灰褐色,個(gè)別赤褐色最有個(gè)性。古越前最大的特征是在裝飾上,主要有印紋、篦紋和刻紋三種紋飾,其中多集中于肩部的押印是最突出的特點(diǎn)。
五、沉穩(wěn)的“丹波”丹波古窯位于日本兵庫(kù)縣多紀(jì)郡今田村的立杭地區(qū)。丹波燒是日本民藝派的代表,至今還有22處窯場(chǎng)燒制風(fēng)格簡(jiǎn)樸的陶器雜品。初期的丹波燒因強(qiáng)烈地受到了常滑的影響,其作品以濃烈的色彩為主流,但到了十四、十五世紀(jì),丹波燒逐漸脫離了?;年幱埃僚c火的特性得到了充分展現(xiàn),形成了自己獨(dú)具特色的藝術(shù)風(fēng)格。丹波古陶素地?zé)o釉,器表上基本沒(méi)有什么紋飾,大多是粗粗地掛一層自然釉,入窯后將坯胎充分地?zé)Y(jié),由于胎土中含鐵量高,燒成時(shí)間長(zhǎng),成品質(zhì)地如鐵器一般堅(jiān)硬,在紅黑色的坯體上,常常出現(xiàn)格外醒目的窯變效果,再加上隨意流淌的自然釉,靜逸中透露著原始的野性,增加了古丹波的神秘、幽寂之感。
六、堅(jiān)固的“備前”備前古窯位于日本岡山縣備前市以和氣郡伊部為中心的地區(qū)。古備前在日本古窯中,其作用與影響是僅次于瀨戶(hù)的一個(gè)名窯。備前燒與其他古窯的不同之處,在于它不以釉色取勝,而是追求泥土濃厚的韻味與力量,對(duì)泥土的傾心和品味是其最突出的文化特性。備前燒坯體呈褐色,苦澀而深邃,器型質(zhì)感厚重,雅致而不失童趣。器表無(wú)釉、無(wú)繪彩,全靠火焰和手藝燒制,憑借火力的強(qiáng)弱使坯體產(chǎn)生變幻無(wú)窮的圖案,將火與土的無(wú)限可能融合在異彩紛呈的色調(diào)之中,充分展現(xiàn)出泥土粗狂、奔放的非凡魅力。