夏天炎熱,有一種食材就非常適合這個(gè)季節(jié)食用,它就是百合,是“天然的安神劑”,炎炎夏日多吃點(diǎn)它,能清肺潤燥、清心安神,另外還能強(qiáng)健脾胃呢。
說到百合的話,可能很多人都喜歡用來來煲湯喝,要么就是煮吃,確實(shí),這些吃法都很不錯(cuò),但實(shí)際上,咱還可以在我們每天食用的米飯里面加點(diǎn)它進(jìn)去,天天都煮這么一鍋清心安神的米飯來吃,輕松度夏不是問題,而且夜晚睡覺也更踏實(shí)。百合有清心養(yǎng)肺的功效。常喝百合大米粥可以起到一個(gè)寧心安神的效果,喝大米粥還可以起到一個(gè)清肺止咳的效果。經(jīng)常食用粥類也可以有利于腸道的消化,粥類是養(yǎng)胃很好的一種食療方法,可以每天喝一碗。在制作百合大米粥的時(shí)候,一定要注意把食材清洗干凈,清洗大米的時(shí)候不要用手搓,以免營養(yǎng)流失,百合可以磨成粉,和大米一起進(jìn)行煮,效果會(huì)更好一些。