公費師范生合同監(jiān)護人可以是爺爺。

1.根據《教育部關于普通高等教育公費師范生招生和管理的規(guī)定》，公費師范生的合同監(jiān)護人可以是經法定程序認定的父母或其他直系親屬。2.根據民法總則的規(guī)定，爺爺屬于直系血親，因此可以作為公費師范生合同監(jiān)護人的人選之一。3.總體而言，監(jiān)護人的主要職責是負責公費師范生的生活和學習，如果合適的話，爺爺也可以成為一個合格的監(jiān)護人。